Maquinaria para pastelería y panadería
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Amasadoras
Las amasadoras industriales son máquinas indispensables en sectores como la panadería, pastelería, pizzería, restauración e industria alimentaria porque permiten amalgamar diferentes mezclas de una manera cómoda, rápida y uniforme. -
Laminadoras
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Montadoras de nata
¡Las mejores montadoras de nata reconocidas en los 5 continentes por calidad, rendimiento y limpieza automática! ¡Tan fácil como introducir la nata liquida y pulsar un botón! No sólo puedes usarlas para decorar deliciosos helados, sino también para decorar o rellenar roscones de reyes,... -
Cortadoras de pan
Las cortadoras de pan profesionales son máquinas diseñadas con altos estándares de calidad y los mejores materiales, para efectuar cortes de pan rápidos, precisos y limpios. Diseñadas con una gran robustez y dependiendo del modelo pueden cortar diferentes tipos y formatos de pan, barras... -
Cocedores de crema pastelera
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Dosificadoras llenadoras inyectoras
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Rociadoras de gelatina y huevo
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Formadora de barras de pan
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Formadoras de croissant cruasan
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Formadoras de tartaletas
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Refinadoras y molinos
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Guitarras de corte con liras
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Enfriadores de agua
Enfriadores de agua de alto rendimiento diseñados para el suministro de agua a temperatura controlada y la dosificación de la cantidad exacta de litros programada. Muy utilizados en panaderías, pastelerías, pizzerias, laboratorios, industria cosmética, restauración, industria química,... Modelos... -
Dosificadoras y mezcladoras de agua
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Garrapiñadoras
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Armarios de fermentación
Cámaras de fermentación directa o controlada con dormilón adecuadas para la producción de masas en panaderías y pastelerías o de otros productos en el sector alimentario. Especialmente indicadas para obradores artesanos las cámaras de fermentación permiten una fermentación rápida de masas de... -
Abatidores de temperatura
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Hornos de cocción
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Cazos, peroles eléctricos y palas para quemar
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Vitrinas expositoras de pastelería
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Caramelizadora de frutas
Carameliza manzanas, peras, calabazas, zanahorias, cebollas, ajos, carne e incluso nueces. En otras palabras, casi todas las verduras, frutas y bayas. Enfatiza y realza el sabor del caramelo con todo tipo de especias. Por ejemplo, las manzanas, las peras y las cerezas se caramelizan idealmente... -
Fermentadoras para masa madre
Nuestra gama de máquinas fermentadoras de masa madre es la elección perfecta para los panaderos que buscan mejorar la calidad, sabor y textura de sus panes y productos horneados. Con nuestra tecnología avanzada de fermentación, podrás crear tus propias masas madre con facilidad, controlar el...
2
60x40 cm

Alto rendimiento Premium

Horno OEM Supertop VARIO pan y pizza Mod 440 para 4 pizzas de Ø40 cm o 2 bandejas de 60x40 cm
Precio base
9.443,48 €
-40%
Precio
5.666,09 €
- -40%
Descarga a impulsos

Dosificador de agua cuentalitros VORTEX SGT30. Temperatura máxima 85º.
Precio base
2.665,81 €
-35%
Precio
1.732,78 €
- -35%

Dosificadora llenadora de engranajes eléctrica con tolva 8,5 L
Precio base
4.839,23 €
-35%
Precio
3.145,50 €
- -35%

Laminadora Moldeadora Formadora de barras de pan F500/F600
Precio base
5.140,00 €
-40%
Precio
DESDE
3.084,00 €
- -40%
4 litros

Fermentadora para masa madre automática para 4 litros
Precio base
5.387,00 €
-35%
Precio
3.501,55 €
- -35%

Cortadora de barras de pan para bocadillos y sándwich
Precio base
3.733,00 €
-40%
Precio
2.239,80 €
- -40%

Guitarra de liras para pastelería Mini de 27x27cm incluye 2 cortes de 30+22,5 mm
Precio base
1.282,69 €
-35%
Precio
833,75 €
- -35%
¡En stock!

Maquina para hacer pasta Imperia Restaurant Manual. Rodillos de acero 210 mm
Precio base
589,55 €
-25%
Precio
442,16 €
- -25%

Envío Gratis
a partir de 290€ + iva en península
10 Lts
¡En stock!

Amasadora de espiral y cuba fija GIM10 monofásica
Precio base
1.337,02 €
-50%
Precio
668,51 €
- -50%

Molino conchadora para chocolate y frutos secos con piedras giratorias de sobremesa - 7 KG con muelas de piedra
Precio base
7.913,08 €
-35%
Precio
5.143,50 €
- -35%

Grageadora eléctrica de sobremesa para caramelizar garrapiñadas de 2 Kg en cobre
Precio base
4.401,68 €
-35%
Precio
2.861,09 €
- -35%

Amasadora de brazos BE25D de 23 Kg con 2 velocidades
Precio base
7.740,63 €
-40%
Precio
4.644,38 €
- -40%
Trifásica
En stock !!

Montadora de nata Mussana Mini sin sistema de enfriamiento Trifasica
Precio base
2.718,29 €
-30%
Precio
1.902,80 €
- -30%

Cuece cremas calentamiento y enfriamiento Compact 7 Kg
Precio base
11.451,92 €
-35%
Precio
7.443,75 €
- -35%
Descarga a impulsos

Dosificador de agua cuentalitros con mezclador de temperatura hasta 85º C VORTEX SGT30 MIX
Precio base
3.045,54 €
-35%
Precio
1.979,60 €
- -35%

Dosificadora llenadora de engranajes eléctrica con tolva 13 L
Precio base
4.953,46 €
-35%
Precio
3.219,75 €
- -35%
4+4 litros

Fermentadora para masa madre automática para 4+4 litros
Precio base
7.278,00 €
-35%
Precio
4.730,70 €
- -35%

Cortadora de barras de pan en rodajas o rebanadas
Precio base
2.391,00 €
-40%
Precio
1.434,60 €
- -40%
¡En stock!

Maquina para hacer pasta Imperia Restaurant Elecrica RMN 220. Rodillos de acero 210 mm
Precio base
1.684,67 €
-25%
Precio
1.263,50 €
1 opinión
- -25%

Guitarra de liras para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm
Precio base
1.409,62 €
-35%
Precio
916,25 €
- -35%
5 Veloc/3-4 KG
En Stock

Masas duras

Amasadora de horquilla industrial para masas duras LCFC15 35/40 Kg
Precio base
8.692,98 €
-35%
Precio
5.650,44 €
- -35%
20 de 40x60

Armario de fermentación directa con cristal y humidifacion AVR7 - 20 bandejas de 40x60
Precio
3.356,99 €

Grageadora a gas de sobremesa para caramelizar garrapiñadas de 2 Kg en cobre
Precio base
4.882,52 €
-35%
Precio
3.173,64 €
- -35%

Molino conchadora para cacao y frutos secos con piedras giratorias y cuba basculante - 25 KG con muelas de piedra
Precio base
16.653,85 €
-35%
Precio
10.825,00 €
- -35%

Enfriador mural de agua con deposito Entry SPR100/E - Cuba de 80lt y producción de 100lt/h
Precio base
3.303,00 €
-35%
Precio
2.146,95 €
- -35%
Monofásica

Montadora de nata Mussana Mini sin sistema de enfriamiento Monofasica
Precio base
2.572,14 €
-30%
Precio
1.800,50 €
- -30%

Amasadora de brazos BE25PM de 23 Kg con variador de velocidad
Precio base
7.978,13 €
-40%
Precio
4.786,88 €
- -40%

Amasadora de brazos BE50D de 45 Kg con 2 velocidades
Precio base
8.453,13 €
-40%
Precio
5.071,88 €
- -40%

Grageadora con calentamiento a gas para caramelizar frutos secos y elaborar garrapiñadas de 3 Kg de cobre
Precio base
6.311,54 €
-35%
Precio
4.102,50 €
- -35%
4
60x40 cm

Alto rendimiento Premium

Horno OEM Supertop VARIO pan y pizza Mod 640L para 6 pizza de Ø40 cm o 4 bandejas de 60x40
Precio base
10.666,31 €
-40%
Precio
6.399,79 €
- -40%
Descarga a impulsos

Dosificador de agua cuentalitros con mezclador programable de temperatura hasta 85ºC SGT30 PRO
Precio base
4.416,65 €
-35%
Precio
2.870,82 €
- -35%
22 Lts
¡En stock!

Amasadora de espiral y cuba fija GL22 de 1 o 2 velocidades
Precio base
2.114,01 €
-50%
Precio
DESDE
1.057,01 €
- -50%

Dosificadora llenadora de engranajes eléctrica con 2 tolvas 8,5 L
Precio base
7.871,73 €
-35%
Precio
5.116,62 €
- -35%
4 litros

Fermentadora para masa madre automática para 4 litros de acero inoxidable
Precio base
5.927,00 €
-35%
Precio
3.852,55 €
- -35%
Monofásica
En stock !!

Montadora de nata 2 litros Mussana Pony con porcionado y lavado automático
Precio base
3.491,71 €
-30%
Precio
2.444,20 €
- -30%
Eléctrica

Cortadora de pan eléctrica de sobremesa y carga inclinada S4/S5
Precio base
4.479,00 €
-40%
Precio
DESDE
2.687,40 €
- -40%

Guitarra de liras doble para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm
Precio base
2.361,54 €
-35%
Precio
1.535,00 €
- -35%
Masas duras

Amasadora de horquilla industrial para masas duras LCFC15 80 Kg
Precio base
14.877,85 €
-35%
Precio
9.670,60 €
- -35%
400 mm
¡En stock!

Laminadora de rodillos de acero ISPT 400 mm para corta pasta
Precio base
2.609,00 €
-35%
Precio
1.695,85 €
- -35%

Enfriador mural de agua con deposito Entry SPR100R/E - Cuba de 80lt y producción de 200lt/h
Precio base
4.196,00 €
-35%
Precio
2.727,40 €
- -35%

Refinadora para elaborar pasta de frutos secos KAP1 de 55kg/hora
Precio base
3.080,00 €
-25%
Precio
2.310,00 €
- -25%

Refinadora para elaborar pasta de frutos secos KAP1PLUS de 120kg/hora
Precio base
4.400,00 €
-25%
Precio
3.300,00 €
- -25%

Amasadora de brazos BE50PM de 45 Kg con variador de velocidad
Precio base
8.690,63 €
-40%
Precio
5.214,38 €
- -40%

Grageadora con calentamiento a gas para caramelizar frutos secos y elaborar garrapiñadas de 8 Kg de cobre
Precio base
7.015,96 €
-35%
Precio
4.560,37 €
- -35%
Descarga a impulsos

Dosificador de agua cuentalitros con mezclador programable de temperatura hasta 85ºC SGT50 PRO
Precio base
7.254,77 €
-35%
Precio
4.715,60 €
- -35%
Grosor de carga 40mm

Super Laminadora de doble boca. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 320mm
Precio base
3.809,00 €
-35%
Precio
2.475,85 €
- -35%
6
60x40 cm

Alto rendimiento Premium

Horno OEM Supertop VARIO pan y pizza Mod 940 para 9 pizzas de Ø40 cm o 6 bandejas de 60x40
Precio base
11.878,03 €
-40%
Precio
7.126,82 €
- -40%
33 Lts

Amasadora de espiral y cuba fija GL33 de 1 o 2 velocidades
Precio base
2.346,81 €
-50%
Precio
DESDE
1.173,41 €
- -50%

Dosificadora llenadora de engranajes eléctrica con de 3 tolvas de 8,5 L
Precio base
9.622,31 €
-35%
Precio
6.254,50 €
- -35%
4+4 litros

Fermentadora para masa madre automática para 4+4 litros de acero inoxidable
Precio base
8.512,00 €
-35%
Precio
5.532,80 €
- -35%
Monofásica

Montadora de nata 4 litros Mussana Boy con porcionado y lavado automático
Precio base
3.972,22 €
-30%
Precio
2.780,55 €
- -30%
Eléctrica

Cortadora de pan eléctrica con base y carga inclinada S4B/S5B
Precio base
5.035,00 €
-40%
Precio
DESDE
3.021,00 €
- -40%

Guitarra simple de liras para pastelería de 40x60cm - Cortes disponibles 60 - 45 - 30 - 22,5mm
Precio base
2.342,50 €
-35%
Precio
1.522,63 €
- -35%
Masas duras

Amasadora de horquilla industrial para masas duras LCFC15 80 Kg con 2 temporizadores
Precio base
15.875,81 €
-35%
Precio
10.319,28 €
- -35%
26 de 40x60

Armario de fermentación directa con generador de vapor SALL1P - 26 bandejas de 40x60
Precio base
8.279,88 €
-35%
Precio
5.381,92 €
- -35%

Enfriador de agua de suelo con deposito Entry SR100/E - Cuba de 80lt y producción de 100lt/h
Precio base
3.449,00 €
-35%
Precio
2.241,85 €
- -35%

Dosificador de agua cuentalitros VORTEX SM30H. Temperatura máxima 65º.
Precio base
1.588,92 €
-35%
Precio
1.032,80 €
- -35%

Enfriador de agua de suelo con deposito SR200/E - Cuba de 170lt y producción de 200lt/h
Precio base
4.459,00 €
-35%
Precio
2.898,35 €
- -35%

Amasadora de brazos BR40D de 40 Kg con 2 velocidades y brazo regulable
Precio base
11.600,00 €
-40%
Precio
6.960,00 €
- -40%

Refinadora para elaborar pasta de frutos secos KAP3 de 2.000kg/hora
Precio base
30.400,00 €
-25%
Precio
22.800,00 €
- -25%

Grageadora con calentamiento a gas para caramelizar frutos secos y elaborar garrapiñadas de 20 Kg de cobre
Precio base
8.685,00 €
-35%
Precio
5.645,25 €
- -35%
Grosor de carga 40mm

Super Laminadora de doble boca de carga. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 420mm
Precio base
4.198,00 €
-35%
Precio
2.728,70 €
- -35%