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¡Compacta y de fácil utilización!
Maquina para caramelizar manzanas, peras, ciruelas, calabazas, zanahorias, ajos, carne e incluso nueces. En otras palabras es posible el caramelizado de casi todas las verduras, frutas y bayas que no tengan mucho agua, enfatizando y realzando el sabor del caramelo.
Diseñada para la caramelizacion de frutas de una forma fácil y efectiva.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La maquina caramelizadora profesional a temperatura controlada esta fabricada con materiales de alta calidad con cuerpo en acero inoxidable y cuba en aluminio anodizado para alimentos.
Estructura Externa Cool Touch que no trasmite calor.
Carameliza de forma fácil todo tipo de fruta vertiendo agua en la cacerola y agregando azúcar que se lleva a ebullición a temperatura controlada. Después basta con sumergir la fruta en el jarabe de azúcar hirviendo creando un recubriendo perfecto.
Características:
Referencias específicas