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ABATIDOR FLASH 10. Cuando el abatidor es indispensable para el trabajo diario, FLASH 10 representa la solución ideal para sus necesidades de abatimiento. De hecho este abatidor, gracias a una electrónica completa y muy fiable, junto a una gran capacidad interna, puede utilizarse en centros de cocción, obradores, pastelerías, pasta fresca, panificación…
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Abatidor ideal para gastronomía y restauración.
Ciclo de abatimiento electrónico tanto positivo como negativo.
Sonda al corazón.
Estructura interior porta-bandejas para bandejas GN1/1 o 600x400 mm.
Distancia entre bandejas de 70 mm.
Junta de la puerta precalentada.
Sonda de cámara.
Badeja recoge líquidos pra la descongelación (bandejas no incluidas).
Gas refrigerante R404a/R507.
Abatimiento de 25 kg. a +3ºC y congelación de 20 kg. a -18ºC
Dimensiones: 750x740x1260/1290h mm.
Dimensiones cámara: 610x410x760h mm.
Nº bandejas: 10 (no incluidas).
Potencia: 1490w.
Voltaje: 230V-50Hz.
Referencias específicas