
Vitrina sobremostrador IN60-60CA blanca con calor seco, 2 estantes regulables y puertas correderas traseras
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Estas vitrinas refrigeradas de sobremesa permiten mantener productos frescos como tapas, sushi, postres, ensaladas o embutidos a la temperatura ideal sin necesidad de instalaciones complejas. Gracias a su diseño compacto, se integran fácilmente en mostradores, barras y espacios reducidos.
Las vitrinas sobremostrador son ideales tanto para autoservicio como para servicio asistido en:
Además, muchas vitrinas sobremesa ofrecen acceso trasero mediante puertas correderas para facilitar el servicio y la reposición de productos.
Para crear un entorno de servicio completo y profesional, te recomendamos explorar también:
Un restaurante de tapas que instala una vitrina de sobremesa refrigerada de 100 cm puede conservar a temperatura segura entre 8 y 12 platos diferentes, con un acceso rápido desde la barra y una exposición directa hacia el cliente. Esto mejora tanto la eficiencia operativa como la rotación de producto y la percepción visual.
Invertir en una vitrina expositora de sobremesa es una decisión estratégica para quienes buscan versatilidad, eficiencia térmica y diseño profesional. En La Casa del Chef te ofrecemos vitrinas seleccionadas por su calidad, durabilidad y capacidad de adaptación a diferentes entornos gastronómicos.