Tostadoras

Tostadoras profesionales para hostelería

En un desayuno de hotel o en una cafetería, la tostadora marca el ritmo del servicio. Una tostadora profesional está preparada para trabajar durante horas, tostar de forma uniforme y mantener la producción cuando todos los clientes llegan a la vez.

Tipos de tostadoras disponibles

Tostadoras continuas de cinta

El pan entra por un lado y sale tostado por el otro, sin que nadie tenga que vigilarlo. Son la opción para buffets de desayuno y autoservicios, con producciones de 350 a 1100 rebanadas por hora. Muchos modelos combinan convección forzada y resistencias de cuarzo para un tostado rápido y uniforme, y un sistema stand-by que ahorra hasta un 75 % de energía en los momentos de poca demanda.

Hornos calentadores de cinta

Diseñados para calentar snacks, bocadillos y pizzas y fundir queso de forma rápida y continua, con control de temperatura por encima y por debajo de la cinta.

Tostadoras salamandra para sándwiches

Con resistencias de cuarzo de control independiente, temporizador y pinzas para sándwich, en versiones de 1 o 2 niveles. Ideales para bares y cafeterías que preparan tostas, sándwiches y gratinados.

Tostadoras de ranuras

Tostadoras de 4 o 6 ranuras en acero inoxidable, con temporizador y conmutador de ahorro para usar solo las ranuras necesarias.

Cómo elegir la tostadora adecuada

• Producción: calcule las rebanadas por hora que necesita en el momento de más demanda.
• Tipo de producto: pan de molde, panes gruesos, bollería, bagels o sándwiches. Las tostadoras de cinta con altura de entrada ajustable admiten panes de distintos grosores.
• Autoservicio o barra: en el buffet, la tostadora de cinta es la más cómoda para el cliente; en barra, la salamandra o la de ranuras.
• Instalación eléctrica: revise la potencia; algunos modelos se entregan sin clavija para conectarlos a la toma adecuada.

Más equipamiento para su buffet

Complete el desayuno con nuestras placas de inducción y placas mantenedoras, las batidoras para zumos y smoothies, los dispensadores de tapas y vasos y el equipamiento de buffet.