Maquinaria para el procesado de carne
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Picadoras de carne
Las picadoras de carne son equipos esenciales en cualquier negocio de hostelería, carnicería, industria alimentaria o elaboración de embutidos. Estas máquinas permiten procesar grandes cantidades de carne de manera rápida, segura y eficiente, manteniendo la calidad y textura del producto. -
Cutter para carne
El cutter para carne es una máquina esencial en la industria alimentaria, especialmente en carnicerías, obradores y cocinas industriales. Su función principal es triturar, mezclar y emulsionar carne y otros ingredientes con una textura uniforme, lo que permite elaborar productos como... -
Mezcladoras amasadoras de carne
En el competitivo mundo de la alimentación, contar con el equipo adecuado es esencial para garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos. Las mezcladoras amasadoras de carne son herramientas indispensables en este ámbito, ofreciendo versatilidad y rendimiento superior para... -
Embutidoras
Las embutidoras profesionales son equipos imprescindibles en carnicerías, obradores y fábricas de productos cárnicos. Permiten llenar tripas naturales o artificiales con carne picada y otros ingredientes, de forma rápida, higiénica y uniforme, garantizando un producto final de alta calidad. -
Sierras de cinta
Las sierras de cinta son máquinas esenciales en carnicerías, obradores, mataderos y cocinas industriales. Diseñadas para realizar cortes precisos en carne fresca, congelada y con hueso , estas sierras optimizan el trabajo, mejoran el rendimiento y aumentan la seguridad en la manipulación de... -
Máquina para hamburguesas y albóndigas
Descubre la Mejor Máquina para Hamburguesas en La Casa del Chef ¿Buscas la máquina para hamburguesas perfecta para tu carnicería o cocina? En La Casa del Chef, ofrecemos una amplia selección de máquinas manuales y automáticas para hamburguesas , incluyendo marcas líderes como La Felsinea... -
Cortadores de carne en tiras
Los cortadores de carne en tiras son equipos indispensables para carnicerías, cocinas industriales, obradores y negocios de hostelería que requieren cortar grandes cantidades de carne en formatos homogéneos. Estas máquinas garantizan velocidad, precisión e higiene en la preparación de tiras... -
Ablandadoras de carne
Las ablandadoras de carne son herramientas fundamentales en la hostelería profesional para transformar cortes duros en piezas tiernas y sabrosas. Estos equipos permiten procesar una amplia variedad de carnes como ternera, cerdo, vacuno, pollo, pavo, cordero, caballo e incluso pescado ,... -
Cortadoras de fiambres
Las cortadoras de fiambres son equipos imprescindibles en carnicerías, charcuterías, supermercados, cocinas industriales y negocios de hostelería donde se requiere cortar embutidos, jamones, quesos y otros productos con precisión y rapidez. En La Casa del Chef te ofrecemos modelos robustos y... -
Esterilizadores de cuchillos
En la industria alimentaria, mantener una higiene impecable es una exigencia crítica. Los esterilizadores de cuchillos son equipos fundamentales en carnicerías, charcuterías, obradores de carne y cualquier entorno profesional donde se manipulen productos cárnicos. En La Casa del Chef... -
Armarios para curado y secado de charcutería
Descubre los mejores armarios para curado y secado de charcutería, esenciales para profesionales de la hostelería y alimentación. Calidad y eficiencia en La Casa del Chef. -
Armarios expositores para maduración de carnes
Descubre cómo los armarios expositores para maduración de carnes transforman el sabor y la calidad, ofreciendo un producto premium para carnicerías y restaurantes. -
Máquinas porcionadoras para carne
Las máquinas porcionadoras para carne son equipos indispensables en el sector de la alimentación profesional, diseñadas para optimizar el proceso de porcionado de carne picada con máxima higiene, uniformidad y eficiencia. Estas soluciones son ideales para carnicerías industriales , centros... -
Inyectores de salmuera
Los inyectores de salmuera son equipos esenciales en la industria cárnica y avícola, diseñados para incorporar soluciones salinas o adobos directamente en la carne. Su uso mejora significativamente el sabor , la retención de humedad y la durabilidad del producto, además de optimizar la...

Esterilizador de cuchillos por liquido desinfectante STER
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Armario de curación y secado para charcutería de 505 litros con puerta ciega
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Armario expositor para maduración de carne de 1 estante y 120 Litros
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Ablandadora de carne giratoria manual y cortadora en tiras STEAKSTAR M
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Maquina para hamburguesas automática Minerva C/E H Smart
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Picadora rayadora combinada para queso y carne Minichef 8 TCG
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Ablandadora de cuchillas manual para carne de 32 cuchillas.
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Mezcladora manual de carne ME 20 MAN. 20 litros/15 Kg.
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Armario de curación y secado para charcutería de 505 litros con puerta de cristal
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Ablandadora y cortadora de carne y pescado giratoria motorizada STEAKSTAR 25
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Armario expositor para maduración de carne de 1 estante y 120 Litros, con cristales laterales
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Mezcladora monopala para carne ME 10M de mesa. 15 litros/10 Kg.
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Picadora rayadora combinada para queso y carne Minichef 12 TCG
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Ablandador de carne vertical automático FOX AUTOMEC.
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Maquina para hamburguesas automática Minerva C/E 653
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Esterilizador de cuchillos por rayos ultravioleta STER UV SMALL
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Armario de curación y secado para charcutería de 1201 litros con puerta ciega
- -30%

Cutter horizontal GLADIUS 12VV con variador de velocidad
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Armario expositor para maduración de carne de 2 estantes y 240 Litros
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Mezcladora monopala para carne ME 20M de mesa. 28 litros/20 Kg.
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Maquina para hamburguesas refrigerada automática Minerva C/E 653R
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Esterilizador de cuchillos por rayos ultravioleta STER UV LONG
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Armario de curación y secado para charcutería de 1201 litros con puerta de cristal
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Maquina para hamburguesas automática Minerva C/E H Max
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Armario expositor para maduración de carne de 2 estantes y 320 Litros
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Mezcladora monopala para carne ME 30 L RT Especial para masas húmedas. 30 litros/22,5 Kg.
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Cortadora de fiambre Zaffira 350 LX de engranaje trifasica
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Prensadora profesional HAMMER 30 de acero inoxidable para productos alimentarios
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Esterilizador de cuchillos por rayos ultravioleta STER UV
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Cutter horizontal GLADIUS 20 VV con variador de velocidad
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Maquina para hamburguesas y albóndigas automática Minerva C/E HF
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Armario expositor para maduración de carne de 2 estantes y 645 Litros
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Máquina formadora de albóndigas redondas o planas C/E MBF
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Mezcladora monopala para carne ME 30M de mesa. 42 litros/30 Kg.
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Armario expositor para maduración de carne de 4 estantes y 1404 Litros
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Mezcladora monopala para carne ME 50M de mesa. 88 litros/50 Kg.
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Armario expositor para maduración de carne de 6 estantes y 2197 Litros
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Mezcladora de carne cuba volcable ME 50 BA EVO. 88 litros/50 Kg.
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Embutidora hidráulica vertical IS15 VARIA con activación por pedal
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Mezcladora de carne cuba volcable ME 80 BA EVO. 110 litros/80 Kg.
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Mezcladora de carne cuba volcable ME 120 BA EVO. 162 litros/120 Kg.
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Embutidora hidráulica vertical IS 24 VARIA con activación por pedal
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Mezcladora de alimentos cuba volcable ME 180 BA EVO. 250 litros/180 Kg.
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Embutidora hidráulica vertical IS 35 VARIA con activación por pedal
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Mezcladora de carne PROGRAMABLE con cuba volcable ME 50 BA EVO EL. 88 litros/50 Kg.
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Innovación en el procesado de carne
Contar con maquinaria de vanguardia para el procesado de carne no solo garantiza un producto final de alta calidad, sino que también optimiza los tiempos de producción y minimiza los residuos. Las máquinas que ofrecemos están diseñadas para ser duraderas, fáciles de limpiar y seguras de operar, lo que las convierte en una inversión esencial para cualquier negocio del sector cárnico.
Máxima seguridad y control en el procesado
El sector del procesado de carne está altamente regulado, y cada máquina en esta categoría cumple con los estándares más estrictos de seguridad alimentaria. La facilidad de uso y limpieza de estos equipos no solo garantiza un entorno de trabajo seguro, sino que también reduce el riesgo de contaminación cruzada.
Ya sea que gestiones una carnicería, un restaurante o una planta de producción, contar con la maquinaria adecuada para el procesado de carne te permitirá mejorar la calidad de tus productos y optimizar tus operaciones. Además, nuestro equipo de atención al cliente está disponible para asesorarte sobre la maquinaria que mejor se adapta a tus necesidades.
Explora nuestra categoría de maquinaria para el procesado de carne y encuentra los equipos que te permitirán llevar tu negocio al siguiente nivel.