Mezcladoras de polvos alimentarios

Las mezcladoras de polvos alimentarios son equipos esenciales en la industria de la alimentación, pastelería, panadería y suplementos nutricionales. Estos equipos permiten obtener una mezcla homogénea y segura de ingredientes secos como harinas, proteínas, cacao, levaduras, aditivos, especias y más.

Leer más chevron_right
Mezcladoras de polvos alimentarios

Filtros activos

Envío gratuitos
Envío Gratis
a partir de 290€ + iva en península
Volver arriba

Las mezcladoras de polvos alimentarios son equipos esenciales en la industria de la alimentación, pastelería, panadería y suplementos nutricionales. Estos equipos permiten obtener una mezcla homogénea y segura de ingredientes secos como harinas, proteínas, cacao, levaduras, aditivos, especias y más.

Mezcladoras de polvos alimentarios profesionales

¿Por qué elegir una mezcladora profesional?

En entornos industriales o artesanales de alta producción, es fundamental contar con maquinaria que garantice uniformidad, higiene y rendimiento. Nuestras mezcladoras para polvos están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes.

Aplicaciones en diferentes sectores

  • Industria alimentaria: mezcla de harinas, proteínas vegetales, cacao, azúcar glas y especias.
  • Panaderías y pastelerías: formulación de mezclas secas para bizcochos, panes especiales y masas fermentadas.
  • Suplementos y productos funcionales: combinación de polvos proteicos, fibras y micronutrientes.
  • Aplicaciones cosméticas y farmacéuticas: visita nuestra sección de productos para la industria cosmética y farmacéutica.

Tipos de mezcladoras de polvos

En La Casa del Chef ofrecemos distintos modelos según el tipo de mezcla y volumen requerido:

  • Mezcladoras de paletas: ideales para polvos secos, homogéneos y de baja densidad.
  • Mezcladoras de cinta: recomendadas para grandes volúmenes y mezclas delicadas.
  • Mezcladoras tipo V: perfectas para mezclas cosméticas y farmacéuticas donde se requiere baja agresividad mecánica.
  • Mezcladoras horizontales: versátiles y muy utilizadas en procesos continuos de producción.

Características destacadas de nuestras mezcladoras

  • Materiales de alta calidad: acero inoxidable AISI 304 en todas las partes en contacto con el producto.
  • Cubetas basculantes que facilitan la carga y descarga.
  • Palas extraíbles y lavables para una limpieza eficaz.
  • Ruedas integradas que facilitan el desplazamiento dentro del obrador o laboratorio.
  • Fabricación 100 % italiana con certificaciones CE.

Ejemplos de uso y estudios de caso

Un obrador artesanal de productos sin gluten mejoró un 40 % la eficiencia de sus mezclas tras incorporar una mezcladora de paletas de 20 L, reduciendo tiempos y mejorando la homogeneidad. En otra empresa de suplementos, una mezcladora de cinta industrial permitió duplicar la capacidad de producción manteniendo una distribución uniforme de micronutrientes en cada lote.