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Guitarra de liras para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm
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Guitarra de liras para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm

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Cortador de hilos para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm

* No incluye los marcos de corte, debe añadir el marco de corte deseado de los indicados en accesorios

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Bandera Italia Fabricado en Italia

159BASECHIT
10418
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Marco con corte 37,5 mm

Marco con corte 37,5 mm
Ref: 159CORGUI1 - Cod: 10420

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Marco con corte 30 mm

Marco con corte 30 mm
Ref: 159CORGUI2 - Cod: 10421

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Marco con corte 22,5 mm

Marco con corte 22,5 mm
Ref: 159CORGUI3 - Cod: 10422

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Marco con corte 15 mm

Marco con corte 15 mm
Ref: 159CORGUI4 - Cod: 10423

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Marco con corte 7,5 mm

Marco con corte 7,5 mm
Ref: 159CORGUI5 - Cod: 10424

503,75 €
Carro para marcos de corte de 36cm. Medidas 490x670x780mm

Carro para marcos de corte de 36cm. Medidas 490x670x780mm
Ref: 159CARRELLO - Cod: 10425

757,90 €

Cortadoras para pastelería formada por una base sólida de aluminio y bastidores de acero inoxidable que permiten cortar rellenos de bombón de chocolate, hoja de masa, ganaché, semifríos y productos de pastelería con masa blanda.

Las guitarras simple y doble pueden personalizarse escogiendo entre 5 bastidores intercambiables de acero inoxidable con 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm, 15 mm y 7.5 mm de distancia entre cables.

Provistas de un práctico soporte giratorio para tartas de acero inoxidable y un juego para reemplazar los cables.

La guitarra no está indicada para productos congelados o de masa dura.

Datos técnicos

Base de corte util: 360x360 mm

Medidas: 700x600x490h mm

Peso: 35 kg

BASECHIT

Referencias específicas

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