De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaMáquina eléctrica realizada totalmente en acero inoxidable apta para la preparación y cocción de masas de especial densidad y estructura como el turrón, pero también de productos para los que se requiere un buen control de la temperatura como crujientes, caramelo, etc....
El principio de cocción aprovecha la circulación del aceite diatérmico presente en la cavidad del depósito aislado con triple pared para la máxima seguridad del operador.
La herramienta, especialmente robusta, está equipada con rascadores de teflón para evitar que el producto se pegue a las paredes del depósito.
Incluye:
Opcionales:
Caracteristicas técnicas:
Referencias específicas
