Cortadora de barras de pan profesional en rodajas o rebanadas

Cortadora de barras de pan en rodajas: La Elección Profesional

El mundo de la panadería y restauración requiere equipos especializados que garanticen eficiencia y precisión. Por ello, la cortadora automática profesional se presenta como una solución esencial. Fabricada en Italia y respaldada por la alta calidad, este equipo se convierte en un aliado fundamental para cualquier negocio.

Características destacadas

• Fabricación en acero inoxidable: Garantiza una larga vida útil y resistencia a las condiciones más exigentes.
• Corte uniforme: Proporciona rodajas o rebanadas perfectamente iguales de barras de pan.
• Espesor regulable: Se adapta a las necesidades del negocio, permitiendo elegir el grosor de cada rebanada entre 13 y 90 mm.
• Gran rapidez de trabajo: Con una boca de entrada diseñada para una o dos barras de pan, se garantiza una mayor velocidad de producción.
• Cuchilla extraíble: Facilita el mantenimiento y la limpieza del equipo.

Ventajas de la cortadora

La utilización de esta máquina aporta beneficios inigualables que optimizan el proceso de corte:

• Seguridad: Se reduce el riesgo de accidentes laborales al no tener que manipular elementos cortantes directamente.
• Higiene: El pan no requiere ser manipulado con las manos, garantizando un producto limpio.
• Productividad: Con una producción por hora de hasta 17,000 piezas, se ahorra tiempo y se optimizan los recursos.

Opciones adicionales

Para una adaptación total a las necesidades del negocio, esta cortadora puede suministrarse opcionalmente con base.

Datos técnicos

• Producción por hora: 8300-17,000 piezas
• Dimensiones: 430x520x1010 mm
• Peso: 30 Kg
• Potencia: 0,18 kW
• Voltaje: 220/1/50hz
• Longitud de pan: Máx 70 cm
• Rampa de carga: 100 x 134 mm
• Grosor de corte: 13 a 90 mm