¡Molino de piedra conchadora basculante con carro de ruedas para mayor comodidad!
Molino triturador de alta calidad con discos giratorios de piedra diseñado para el refinado de cacao y frutos secos.
Es la solución perfecta para obradores de chocolate bean to bar y la elaboración de pastas de frutos secos que necesiten un alto nivel de calidad en sus preparaciones.
El molino conchadora refinadora de 25 kg con muelas de piedra y cuba basculante es un equipo profesional de alto rendimiento especialmente diseñado para elaborar chocolate bean to bar y pastas de frutos secos con una calidad excepcional. Su sistema de trituración lenta piedra contra piedra permite mantener intactas las propiedades organolépticas de los ingredientes, obteniendo un producto final de textura fina y sabor natural.
Este molino triturador profesional está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una gran durabilidad y resistencia al uso intensivo en obradores. Su diseño incluye una cuba basculante con sistema de volcado por volante y un carro con ruedas que facilita su desplazamiento y vaciado, optimizando los tiempos de trabajo en entornos profesionales.
El molino conchadora de 25 kg es apto tanto para granos de cacao como para frutos secos como almendras, pistachos o avellanas. Durante el refinado del cacao, se pueden añadir otros ingredientes como azúcar o manteca de cacao, adaptándose a las necesidades de cada elaboración. También es ideal para preparar cremas untables, pastas dulces y bases para repostería o heladería profesional.
Referencias específicas
¡Molino de piedra conchadora basculante con carro de ruedas para mayor comodidad!
Molino triturador de alta calidad con discos giratorios de piedra diseñado para el refinado de cacao y frutos secos.
Es la solución perfecta para obradores de chocolate bean to bar y la elaboración de pastas de frutos secos que necesiten un alto nivel de calidad en sus preparaciones.
