Deshidratadores para restauración | La Casa del Chef

Deshidratadores para restauración

Los deshidratadores para restauración permiten preparar en la propia cocina frutas y verduras secas, crujientes, polvos, cueros de fruta, hierbas aromáticas o carnes curadas, con temperatura controlada y sin perder aroma ni color. En La Casa del Chef reunimos los modelos pensados para restaurantes, obradores y cocinas de autor: los HotmixPRO Dry de dos zonas independientes en formato GN 1/1 y los compactos Biodom, Biosil y Biolux, junto con sus cestas y láminas antiadherentes de recambio.

Deshidratadores para restauración | La Casa del Chef

Filtros activos

Volver arriba