Maquinaria para pastelería y panadería
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Amasadoras
Las amasadoras industriales son máquinas indispensables en sectores como la panadería, pastelería, pizzería, restauración e industria alimentaria porque permiten amalgamar diferentes mezclas de una manera cómoda, rápida y uniforme. -
Elaboración de Panettone y Colomba
La elaboración del panetone es un arte culinario que requiere precisión, habilidad y, por supuesto, el equipo adecuado. En la actualidad, gracias a la innovación y la tecnología, contamos con maquinaria de última generación diseñada específicamente para facilitar y perfeccionar el proceso de... -
Laminadoras
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Montadoras de nata
¡Las mejores montadoras de nata reconocidas en los 5 continentes por calidad, rendimiento y limpieza automática! ¡Tan fácil como introducir la nata liquida y pulsar un botón! No sólo puedes usarlas para decorar deliciosos helados, sino también para decorar o rellenar roscones de reyes,... -
Cortadoras de pan
Las cortadoras de pan profesionales son máquinas diseñadas con altos estándares de calidad y los mejores materiales, para efectuar cortes de pan rápidos, precisos y limpios. Diseñadas con una gran robustez y dependiendo del modelo pueden cortar diferentes tipos y formatos de pan, barras... -
Cocedores de crema pastelera
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Dosificadoras llenadoras inyectoras
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Rociadoras de gelatina y huevo
En el mundo de la repostería profesional , la precisión y la calidad son fundamentales. Los chefs pasteleros buscan constantemente innovación en pastelería para elevar sus creaciones a un nivel superior. Es aquí donde las rociadoras profesionales juegan un papel vital. -
Formadora de barras de pan
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Formadoras de croissant cruasan
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Porcionadoras y boleadoras de masa
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Formadoras de tartaletas
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Refinadoras y molinos
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Guitarras de corte con liras
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Enfriadores de agua
Enfriadores de agua de alto rendimiento diseñados para el suministro de agua a temperatura controlada y la dosificación de la cantidad exacta de litros programada. Muy utilizados en panaderías, pastelerías, pizzerias, laboratorios, industria cosmética, restauración, industria química,... Modelos... -
Dosificadoras y mezcladoras de agua
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Garrapiñadoras
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Armarios de fermentación
Cámaras de fermentación directa o controlada con dormilón adecuadas para la producción de masas en panaderías y pastelerías o de otros productos en el sector alimentario. Especialmente indicadas para obradores artesanos las cámaras de fermentación permiten una fermentación rápida de masas de... -
Abatidores de temperatura
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Hornos de cocción
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Cazos, peroles eléctricos y palas para quemar
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Vitrinas expositoras de pastelería
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Caramelizadora de frutas
Carameliza manzanas, peras, calabazas, zanahorias, cebollas, ajos, carne e incluso nueces. En otras palabras, casi todas las verduras, frutas y bayas. Enfatiza y realza el sabor del caramelo con todo tipo de especias. Por ejemplo, las manzanas, las peras y las cerezas se caramelizan idealmente... -
Fermentadoras para masa madre
Nuestra gama de máquinas fermentadoras de masa madre es la elección perfecta para los panaderos que buscan mejorar la calidad, sabor y textura de sus panes y productos horneados. Con nuestra tecnología avanzada de fermentación, podrás crear tus propias masas madre con facilidad, controlar el...
Enfriador de agua vertical con deposito SRR100 - Cuba de 100lt y producción de 400lt/h
Precio base
10.026,00 €
-35%
Precio
6.516,90 €
- -35%
Amasadora planetaria industrial CPL16150VE 150 Lt - con variador
Precio base
34.971,00 €
-35%
Precio
22.731,15 €
- -35%
GAS
Cocedor a gas con mezclador de 200 Litros. Temperatura controlada por termostato y doble pared con aceite
Precio base
11.398,00 €
-25%
Precio
8.548,50 €
- -25%
Amasadora de brazos industrial DOTUF 130. Capacidad de amasado 120kg / 2 Velocidades
Precio base
21.977,88 €
-35%
Precio
14.285,62 €
- -35%
Enfriador de agua vertical con deposito SR200 - Cuba de 200lt y producción de 200lt/h
Precio base
9.036,00 €
-35%
Precio
5.873,40 €
- -35%
4 60x40 cm
Alto rendimiento Premium
Horno OEM Supertop VARIO pan y pizza Mod 640L para 6 pizza de Ø40 cm o 4 bandejas de 60x40
Precio base
10.666,31 €
-40%
Precio
6.399,79 €
- -40%
Inyectora de alcohol y líquidos con agujas para Panettone y Colomba
Precio base
3.903,00 €
-35%
Precio
2.536,95 €
- -35%
Envío Gratis
a partir de 290€ + iva en península
Amasadora planetaria industrial CPL16200VE 200 Lt - con variador
Precio base
43.013,00 €
-35%
Precio
27.958,45 €
- -35%
GAS
Cocedor a gas con mezclador de 230 Litros. Temperatura controlada por termostato y doble pared con aceite
Precio base
12.155,00 €
-25%
Precio
9.116,25 €
- -25%
Amasadora de brazos industrial DOTUF 160. Capacidad de amasado 150kg / 2 Velocidades
Precio base
23.007,69 €
-35%
Precio
14.955,00 €
- -35%
Enfriador de agua vertical con deposito SR200R - Cuba de 200lt y producción de 400lt/h
Precio base
10.763,00 €
-35%
Precio
6.995,95 €
- -35%
5 Veloc/3-5 KG
En Stock
6 60x40 cm
Alto rendimiento Premium
Horno OEM Supertop VARIO pan y pizza Mod 940 para 9 pizzas de Ø40 cm o 6 bandejas de 60x40
Precio base
11.878,03 €
-40%
Precio
7.126,82 €
- -40%
GAS
Cocedor a gas con mezclador de 330 Litros. Temperatura controlada por termostato y doble pared con aceite
Precio base
13.291,00 €
-25%
Precio
9.968,25 €
- -25%
Amasadora planetaria industrial CPL16250VE 250 Lt - con variador
Precio base
56.714,00 €
-35%
Precio
36.864,10 €
- -35%
Amasadora de brazos industrial DOTUF 110. Capacidad de amasado 100kg / 2 Velocidades
Precio base
18.100,96 €
-35%
Precio
11.765,62 €
- -35%
Refinadora de frutos secos y chocolate con ruedas de piedra HRUM 60 Kg de cuba fija
Precio base
28.015,00 €
-35%
Precio
18.209,75 €
- -35%
Enfriador de agua vertical con deposito SR300 - Cuba de 300lt y producción de 300lt/h
Precio base
14.237,00 €
-35%
Precio
9.254,05 €
- -35%
GAS
Cocedor a gas con mezclador de 390 Litros. Temperatura controlada por termostato y doble pared con aceite
Precio base
14.595,00 €
-25%
Precio
10.946,25 €
- -25%
Amasadora planetaria industrial CPL16300VE 300 Lt - con variador
Precio base
63.274,00 €
-35%
Precio
41.128,10 €
- -35%
Prerefinadora de muelas de acero para cacao y frutos secos 50-100 kg/h
Precio base
10.962,00 €
-35%
Precio
7.125,30 €
- -35%
Enfriador de agua vertical con deposito SR500 - Cuba de 500lt y producción de 500lt/h
Precio base
16.947,00 €
-35%
Precio
11.015,55 €
- -35%
Enfriador de agua vertical con deposito SR800 - Cuba de 800lt y producción de 800lt/h
Precio base
20.253,00 €
-35%
Precio
13.164,45 €
- -35%
Amasadora planetaria de pie MX20T 20 Lt de 3 velocidades
Precio base
5.647,00 €
-40%
Precio
3.388,20 €
- -40%
Enfriador de agua vertical con deposito SR1000 - Cuba de 1000lt y producción de 1000lt/h
Precio base
23.983,00 €
-35%
Precio
15.588,95 €
- -35%
Refinadora molino de bolas Scovali Compact 15 Kg
Precio base
19.707,00 €
-35%
Precio
12.809,55 €
- -35%
Calidad Premium - 18 Kg
¡En stock!
Amasadora OEM FX201 de cabezal fijo 30 Lt de 1 velocidad
Precio base
3.273,78 €
-40%
Precio
DESDE
1.964,27 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C302EI
Precio base
11.857,00 €
-30%
Precio
8.299,90 €
- -30%
Amasadora planetaria de pie MX20P 20 Lt con variador de velocidad
Precio base
6.197,00 €
-40%
Precio
3.718,20 €
- -40%
Calidad Premium - 18 Kg
Amasadora OEM FX202 de cabezal fijo 30 Lt de 2 velocidades
Precio base
3.635,07 €
-40%
Precio
DESDE
2.181,04 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C502EI
Precio base
12.654,00 €
-30%
Precio
8.857,80 €
- -30%
Calidad Premium - 28 Kg
Amasadora OEM FX301T de cabezal fijo 37 Lt de 1 velocidad
Precio base
3.540,58 €
-40%
Precio
2.124,35 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C602EI
Precio base
13.593,00 €
-30%
Precio
9.515,10 €
- -30%
Calidad Premium - 28 Kg
¡En stock!
Amasadora OEM FX302T de cabezal fijo 37 Lt de 2 velocidades
Precio base
4.046,38 €
-40%
Precio
2.427,83 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C802EI
Precio base
16.679,00 €
-30%
Precio
11.675,30 €
- -30%
Calidad Premium - 36 Kg
Amasadora OEM FX401T de cabezal fijo 47 Lt de 1 velocidad
Precio base
3.852,42 €
-40%
Precio
2.311,45 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C1002EI
Precio base
22.786,00 €
-30%
Precio
15.950,20 €
- -30%
Calidad Premium - 36 Kg
Amasadora OEM FX402T de cabezal fijo de 2 velocidades
Precio base
4.268,49 €
-40%
Precio
2.561,09 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C1202EI
Precio base
23.429,00 €
-30%
Precio
16.400,30 €
- -30%
Calidad Premium - 60 Kg
Amasadora OEM FX601T de cabezal fijo 83 Lt de 1 velocidad
Precio base
6.681,03 €
-40%
Precio
4.008,62 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C1502EI
Precio base
26.857,00 €
-30%
Precio
18.799,90 €
- -30%
Calidad Premium - 60 Kg
Amasadora OEM FX602T de cabezal fijo 83 Lt de 2 velocidades
Precio base
7.509,23 €
-40%
Precio
4.505,54 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C2002EI
Precio base
27.929,00 €
-30%
Precio
19.550,30 €
- -30%
Masa alta hidratación 60 Kg
Programable
Amasadora programable OEM FX 60 VS de cabezal fijo para masas de alta hidratación. 80 Lt de 2 velocidades
Precio base
11.227,00 €
-40%
Precio
6.736,20 €
- -40%
Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C2502EI
Precio base
49.786,00 €
-30%
Precio
34.850,20 €
- -30%
Laminadora de Masa Sobremesa Cinta CSF18 600X1500
Precio base
8.962,00 €
-35%
Precio
DESDE
5.825,30 €
- -35%
Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C3002EI
Precio base
53.321,00 €
-30%
Precio
37.324,70 €
- -30%
Masa alta hidratación 18 Kg
Amasadora OEM FXID202T para masa de gran humedad de cabezal fijo 30 Lt
Precio base
4.602,22 €
-40%
Precio
2.761,33 €
- -40%
Laminadora para masas pegajosas IMC30. Rodillo 300 mm de resina - Grosor de carga 10mm
Precio base
1.800,00 €
-35%
Precio
1.170,00 €
- -35%
Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C4002EI
Precio base
65.643,00 €
-30%
Precio
45.950,10 €
- -30%
Masa alta hidratación 36 Kg
Amasadora OEM FXID402T para masa de gran humedad de cabezal fijo 47 Lt
Precio base
5.502,67 €
-40%
Precio
3.301,60 €
- -40%
Laminadora para masas pegajosas IMC40. Rodillo 400 mm de resina - Grosor de carga 10mm
Precio base
1.933,00 €
-35%
Precio
1.256,45 €
- -35%
Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C5002EI
Precio base
80.643,00 €
-30%
Precio
56.450,10 €
- -30%
Masa alta hidratación 60 Kg
Amasadora OEM FXID602T para masa de gran humedad de cabezal fijo 83 Lt
Precio base
8.337,42 €
-40%
Precio
5.002,45 €
- -40%
Elevable alta humedad 36Kg
Amasadora OEM RBID402T para masa de gran humedad de cabezal elevable 47 Lt
Precio base
6.414,23 €
-40%
Precio
3.848,54 €
- -40%
Laminadora para masas pegajosas IMC60. Rodillo 600 mm de resina - Grosor de carga 10mm
Precio base
2.938,00 €
-35%
Precio
1.909,70 €
- -35%
Premium elevable 28 Kg
Amasadora OEM RB301T de cabezal elevable 37 Lt de 1 velocidad
Precio base
5.058,00 €
-40%
Precio
3.034,80 €
- -40%
250 mm
Laminadora para pasta LCTS con rodillos de acero 250 mm
Precio base
3.128,00 €
-35%
Precio
2.033,20 €
- -35%