Amasadora planetaria industrial CPL16120VE 120 Lt - con variador

Amasadoras planetarias industriales de alta calidad fabricadas con estructura en acero lacado de gran espesor con protecciones en laterales y frontales en acero inoxidable para evitar accidentes durante su manipulación.

Su mecánica de gran precisión y extraordinaria fiabilidad y resistencia permite trabajos intensivos durante muchos años de trabajo.

Características

Extracción total de la cuba con ruedas que permite una fácil extracción de los utensilios.

Transmisión mecánica con engranajes auto lubricados.

Reductor coaxial de alta calidad con engranajes en baño de aceite. 

Motor eléctrico asíncrono trifásico controlado por ondulador con variador de velocidad.

Mandos a 24 voltios.

Excéntrico de aluminio alimentario para impedir la formación de óxido.

Eje y utensilios en acero inoxidable.

Incluye cuba con ruedas y utensilios en acero inoxidable 1 pala batidora, 1 espátula, 1 herramienta espiral.

Seguridad e higiene

Protecciones frontales en inoxidable 18/10 con puertas transparentes para visualizar la elaboración del producto.

Protección lateral guardabarros en material plástico alimentario.

Elevación de cuba eléctrica con dispositivo de seguridad.

Extracción total de la cuba con ruedas que permite una fácil sustitución del utensilio.

Excéntrico en aluminio alimentario.

Opcionales

Cuba con calentamiento eléctrico de 4 Kw hasta 90ºc.

Cuba de trabajo adicional.

Rascador de laterales de cuba recomendado para productos pegajosos.

Estructura en acero inoxidable.

Cuadro eléctrico de control remoto para modelos 250 y 300.

Panel electrónico TS.

Elevador de cubas con volcado.

Datos técnicos

• Medidas: 1080x1100x2060 mm
• Peso: 930kg
• Voltaje: 400/50/3
• Potencia: 4 + 0.75 Kw
• Capacidad cuba: 120 Lts
• Capacidad de harina min-max: 5 - 28 Kg
• Capacidad máxima de masa con líquidos: 42 Kg
• Velocidad utensilios: 30 - 130 rpm