Laminadora de pastelería manual con rodillo de 400mm - LC 400 M

Laminadora de pastelería manual LC 400 M

Profesionales de la pastelería y la panadería encuentran en la Laminadora manual LC 400 M una herramienta esencial para su labor diaria. Con un diseño que conjuga racionalidad y funcionalidad, este equipo permite trabajar con cualquier tipo de masa, logrando espesores perfectos para una gran variedad de productos.

Características destacadas de la LC 400 M

• Sistema de ajuste de espesor de masa desde 0,1 hasta 28 mm, proporcionando versatilidad para distintos tipos de panes y pasteles.
• Construcción en acero con barniz antirasguño, garantizando durabilidad y un aspecto siempre profesional.
• Diseño manual y compacto, ideal para espacios reducidos y uso profesional intensivo.
• Capacidad de trabajar masas para pizza, focaccia, panes y hojaldres, adaptándose a las necesidades de cualquier establecimiento de restauración o comercio público.

Rodillos en polietileno

Los rodillos de la Laminadora LC 400 M, hechos de polietileno alimentario de alta calidad, que asegura una presión uniforme y un manejo delicado de la masa. 

Facilidad de uso y mantenimiento

El mantenimiento de la Laminadora LC 400 M es práctico gracias a sus bandejas de acero inoxidable con revestimiento de teflón, facilitando la limpieza y mejorando la higiene del proceso de laminado.

Datos técnicos

• Dimensiones: 682x972x405 mm
• Dimensiones cerrada: 300 x 682 mm
• Espesor de masa: de 0,1 a 28 mm
• Masa por ciclo: 4 kg
• Peso: 30 kg