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Molino para elaboración de azúcar glass profesional. Producción 100 Kg/h
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Molino para elaboración de azúcar glass profesional. Producción 100 Kg/h

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Molino profesional de alta calidad CMZ100 diseñado para la producción de azúcar glass en trabajos continuados.

Sistema de molienda con martillos giratorios montados sobre cojinetes de bolas para una mayor durabilidad.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

139CMZ100
10551

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Molino profesional para elaboración de azúcar glass de 100 Kg/h

El molino profesional para azúcar glass de 100 kg/h está diseñado para satisfacer las exigencias de obradores, panaderías, cocinas industriales y negocios de repostería que necesitan grandes volúmenes de azúcar glass con una textura fina y uniforme.

Este equipo permite transformar azúcar granulada en azúcar glass fino de forma rápida, sencilla y constante, gracias a su sistema de martillos giratorios y componentes de alta resistencia. Ideal para producción intensiva y uso profesional diario.

Construcción robusta y profesional

El molino está completamente montado sobre cojinetes de bolas y ensamblado dentro de una caja colectora de acero inoxidable de 12/10 mm de espesor, lo que garantiza una gran durabilidad incluso bajo usos prolongados. Incluye un tamiz de acero inoxidable AISI 304 con perforaciones de 0,5 mm que proporciona una granulometría fina y constante.

Alimentación eficaz y control regulable

  • Tolva de alimentación con capacidad aproximada de 40 kg de azúcar.
  • Puerta de apertura y cierre manual para regular la entrada del producto al grupo de molienda.
  • Alimentación por succión y caída, lo que mejora la eficiencia del proceso.

Movilidad, seguridad y facilidad de uso

  • Micros de seguridad integrados y mandos a 24 voltios, conforme a normativa CE.
  • Montado sobre ruedas pivotantes de 80 mm con freno, facilitando su desplazamiento en el obrador.
  • Motor monovelocidad que simplifica el manejo y reduce mantenimiento.

Su diseño compacto y funcional lo convierte en un molino indispensable para profesionales que buscan calidad, rapidez y seguridad en la producción de azúcar glass.

Datos técnicos

  • Producción horaria: 100 kg/h
  • Tipo de molienda: Martillos giratorios
  • Tamiz: 0,5 mm de acero inoxidable AISI 304
  • Capacidad de la tolva: Aproximadamente 40 kg
  • Control de alimentación: Puerta manual regulable
  • Montaje: Sobre cojinetes de bolas
  • Estructura: Caja colectora en acero inoxidable 12/10
  • Movilidad: Ruedas pivotantes de 80 mm con freno
  • Motor: Una velocidad
  • Mandos: A 24 V
  • Alimentación eléctrica: 400V / 3 / 50 Hz
  • Potencia: 1,5 kW
  • Dimensiones: 1150 x 620 x 1500 mm
  • Peso: 130 kg
CMZ100

Referencias específicas

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