Batidor grueso de 8 varillas

Batidor grueso de 8 varillas Pujadas para cocina profesional

El batidor grueso de 8 varillas de Pujadas está diseñado para soportar tareas exigentes en cocinas profesionales. Sus 8 alambres de 2,4 mm de grosor manejan con solvencia ingredientes pesados como rebozados densos, masas y salsas consistentes, ofreciendo una mezcla uniforme y resultados consistentes en cada servicio.

Fabricado en acero inoxidable, proporciona gran durabilidad y longevidad frente al uso intensivo, la corrosión y el lavado frecuente. Incorpora mango tubular con diseño elegante que aporta agarre cómodo y facilita una limpieza rápida, reduciendo tiempos entre preparaciones.

Pensado para alto rendimiento en hostelería

• Longitud total: 25 cm, equilibrado para trabajar en boles gastronorm y cazos medianos.
• 8 varillas gruesas (Ø 2,4 mm) para batidos consistentes, montados estables y emulsiones controladas.
• Acero inoxidable de uso alimentario: resistencia, higiene y fácil mantenimiento.
• Mango tubular con ergonomía profesional para turnos prolongados.
• Limpieza sencilla y rápida rotación en zona de preparación.

Es una excelente opción para catering, restaurantes, hoteles y cocinas comerciales con alta rotación, donde se valoran herramientas robustas y fiables que mantengan el ritmo del pase.

Aplicaciones profesionales

• Emulsionar rebozados densos y masas semilíquidas.
• Montar claras y natas con mayor control gracias a las varillas gruesas.
• Homogeneizar salsas y reducciones evitando grumos.
• Mezclar bases de repostería y cremas con facilidad.

Datos técnicos

• Marca / modelo: Pujadas – batidor grueso de 8 varillas
• EAN-13: 8421661354257
• Dimensiones (A×P×H): 8 cm × 25 cm × 8 cm
• Peso: 0,15 kg
• Material de construcción: acero inoxidable (tipo de material: metal)
• N.º de varillas: 8
• Grosor de varilla: 2,4 mm
• Tipo de mango: tubular
• Potencia: no aplica
• Voltaje: no aplica