Formadora de barras de panes pequeños DFR500 .

Maquinaria adecuada para la producción de pequeños panes, panecillos.

La masa es transportada por medio de una cinta a los cilindros laminadores rectificados y cromados. Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, que permite un desprendimiento óptimo de la pasta.

Gracias al uso de fieltros de lana satinada, esta máquina proporciona un enrollado perfecto de lámina. Para pequeñas cantidades de masa, es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, con el fin de enrollar mejor la masa.

Las bandejas son de acero inoxidable, un material resistente a las tensiones y apto para el contacto con el pan. También de acero inoxidable se fabrican las rejillas de protección y los "hombros", con la adición de un acero inoxidable fundido especial, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.

La formadora esta dotada de ruedas de nylon, lo que facilita su manejo.

La máquina está construida según las normas de seguridad vigentes y cada componente, en contacto con la masa, está certificado como apto para uso alimentario.

Características técnicas

Voltaje: 400/3/50-60 Hz o 220/3/50-60Hz (Opcional 220/1/50-60Hz)

Potencia: 0,55kW

Peso de masa: 20 - 1000g

Capacidad de producción: de 1000 a 1500 piezas/h

Dimensiones: 88x88x120 cm

Peso: 145 kg