Laminadora de pastelería con rodillo de 500mm - LC 500 SM

Laminadora de pastelería LC 500 SM con rodillo de 500 mm

Precisión y robustez para profesionales de la pastelería

La laminadora de pastelería LC 500 SM está especialmente diseñada para profesionales del sector panadero, pastelero y gastronómico que requieren máxima precisión en el laminado de masas. Con su rodillo de 500 mm y espesor regulable de 0,1 a 28 mm, permite trabajar una amplia variedad de preparaciones como pizzas, hojaldres, focaccias y panes artesanales.

Diseño compacto y estructura profesional

Fabricada con estructura de acero con barniz antirasguño, la LC 500 SM ofrece resistencia, durabilidad y una estética profesional. Su diseño compacto se adapta tanto a obradores de alta producción como a talleres de repostería con espacio limitado.

Espesor ajustable y alto rendimiento

Gracias a su sistema de ajuste milimétrico, esta laminadora permite obtener el espesor deseado para cualquier tipo de masa, desde tan solo 0,1 mm hasta 28 mm. Ideal para obtener láminas homogéneas y uniformes, incluso con masas difíciles o muy delicadas.

Rodillos de acero cromado de alta precisión

Los rodillos en acero cromado garantizan una presión constante y una superficie perfectamente lisa, lo que se traduce en una masa uniforme, sin deformaciones ni roturas. Este tipo de rodillo está pensado para uso intensivo y prolongado en entornos profesionales.

Bandejas de acero inoxidable con teflón

La LC 500 SM incluye bandejas de acero inoxidable revestidas en teflón, lo que facilita la limpieza y asegura una mayor higiene en todo el proceso de trabajo. El revestimiento evita que la masa se adhiera y agiliza el flujo de producción.

Accesorios opcionales para mayor comodidad

Para quienes buscan optimizar el espacio y la ergonomía, están disponibles accesorios como el pedal de funcionamiento y un soporte metálico con balda inferior, ideales para facilitar la operación continua y mantener el orden en la zona de trabajo.

Aplicaciones profesionales

Esta laminadora es perfecta para pastelerías, panaderías artesanales, obradores industriales, pizzerías y cocinas profesionales que buscan una solución fiable y duradera para el trabajo con masas. La LC 500 SM combina precisión, eficiencia y facilidad de uso en un solo equipo.

Datos técnicos

• Modelo: LC 500 SM
• Rodillo: 500 mm de longitud
• Espesor de masa: de 0,1 a 28 mm
• Masa por ciclo: hasta 4 kg
• Potencia: 0,37 kW
• Voltaje: 230-400V / 3 / 50Hz (opcional: 230V / 1 / 50Hz)
• Estructura: acero con barniz antirasguño
• Rodillos: acero cromado
• Bandejas: acero inoxidable con revestimiento de teflón
• Dimensiones abiertas: 827 x 972 x 477 mm
• Dimensiones cerrada: 300 x 827 mm
• Peso: 70 kg