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¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor profesional C80CSEIA está diseñado para cubrir las necesidades de producción de industria alimentaria, especialmente en el sector de las conservas y elaboración de productos de media densidad. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, este equipo garantiza durabilidad, higiene y un rendimiento óptimo en entornos exigentes.
Este cocedor industrial de 80 litros permite la descarga del producto por medio de inclinación del depósito o a través de una válvula sanitaria frontal. Esta válvula está preparada para conectarse directamente a una máquina dosificadora volumétrica, facilitando así el encapsulado de productos calientes sin interrupciones del proceso.
Gracias a su capacidad de 80 litros y una producción de hasta 64 kg por ciclo, el modelo C80CSEIA es ideal para medianas y grandes industrias que elaboran salsas, cremas, purés, productos cocidos y otros alimentos que requieren precisión en el tratamiento térmico y la mezcla.
El diseño con ruedas permite desplazar fácilmente el cocedor dentro de la zona de producción. Además, su estructura de acero inoxidable favorece una limpieza rápida, cumpliendo con las exigencias sanitarias del sector profesional.