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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C80CSEIA
  • Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C80CSEIA

Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C80CSEIA

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Cocedor con rascador, variador y basculación C80CSEIA. Capacidad 80 L (16–64 kg), potencia 9,00 kW. Fabricado en acero inoxidable, con descarga por válvula o inclinación. Panel táctil, control preciso de temperatura y opcionales como tolva, tapa perforada y rascador PEEK.

Marca


De Danieli

Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.

Más productos de la marca


078C80CSEIA
11399

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Tolva para introducion de ingredientes
Ref: 078TOLVA - Cod: 11418

217,70 €

Tapa perforada para evacuacion de vapor
Ref: 078TAPER - Cod: 11419

630,00 €

Rascador de PEEK +170ºC
Ref: 078Peek - Cod: 11420

487,20 €

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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C80CSEIA

El cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C80CSEIA es un equipo de uso profesional diseñado para la industria alimentaria, especialmente en la elaboración de conservas, salsas, cremas, purés y productos de media densidad. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad, resistencia, higiene y un rendimiento óptimo en entornos de producción intensiva.

Diseño robusto con descarga versátil

Este cocedor industrial de 80 litros de capacidad ofrece un sistema de descarga adaptable a distintas necesidades:

  • Basculación del depósito para un vaciado rápido y seguro.
  • Válvula sanitaria frontal, diseñada para conectar a máquinas dosificadoras volumétricas, permitiendo encapsular directamente el producto caliente sin pérdida de tiempo.

Componentes incluidos de serie

  • Variador de velocidad que adapta la mezcla a diferentes densidades de producto.
  • Grifo de descarga frontal para un vaciado controlado.
  • Sonda de temperatura integrada que garantiza precisión en el control térmico.
  • Ruedas de transporte que facilitan su desplazamiento en planta.
  • Temporizador de intervalo y marcha para automatizar los ciclos de trabajo.
  • Temporizador de paro del mezclador que mejora la seguridad.
  • Doble sentido de giro para un mezclado más homogéneo.
  • Control eléctrico de temperatura para un calentamiento exacto.
  • Panel Touch Screen de fácil uso y programación intuitiva.

Accesorios opcionales

  • Tolva para introducir ingredientes de manera segura y continua.
  • Tapa perforada para una eficiente evacuación del vapor.
  • Rascador de PEEK resistente hasta +170 °C, ideal para mezclas densas o pegajosas.

Alta capacidad y eficiencia para la industria alimentaria

El modelo C80CSEIA permite una producción de 16 a 64 kg por ciclo, lo que lo convierte en la solución perfecta para industrias alimentarias medianas y grandes que buscan equipos precisos, robustos y de gran rendimiento. Gracias a su diseño móvil y compacto, se integra fácilmente en distintas áreas de producción y facilita la limpieza, cumpliendo con las normativas sanitarias del sector.

Datos técnicos

  • Capacidad: 80 litros
  • Producción mínima: 16 kg
  • Producción máxima: 64 kg
  • Dimensiones: 950 x 950 x 1700 mm
  • Potencia: 9,00 kW
  • Voltaje: 400 V / 3 / 50 Hz
  • Peso: 210 kg
C80CSEIA

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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