¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C2502EI es una máquina profesional de cocción diseñada para el procesado de alimentos en entornos industriales. Su construcción robusta en acero inoxidable garantiza máxima durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, cumpliendo con los estándares más exigentes del sector alimentario.
El modelo C2502EI utiliza el sistema de cocción indirecta por baño maría, basado en la circulación de aceite de diatermia en la cavidad de su depósito de triple pared aislada. Esta tecnología asegura una distribución homogénea del calor, una cocción precisa y un funcionamiento completamente seguro, evitando sobrecalentamientos y pérdidas de temperatura.
Equipada con un termostato electrónico de alta precisión, esta máquina permite ajustar la temperatura de cocción de forma eficiente. Además, cuenta con un temporizador con aviso acústico que facilita el control del tiempo de trabajo para obtener resultados consistentes en cada proceso productivo.
El C2502EI se adapta a diversas líneas de producción gracias a sus aplicaciones opcionales, disponibles bajo demanda:
Referencias específicas
¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
