¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C5002EI es una máquina profesional diseñada para procesos industriales de preparación y cocción de productos alimenticios. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, garantiza máxima resistencia, higiene y durabilidad incluso en condiciones de trabajo intensivo.
Este cocedor industrial utiliza el sistema de cocción "baño maría", que funciona gracias a la circulación de aceite de diatermia dentro de una cavidad con triple pared aislada. Este sistema proporciona una distribución térmica uniforme y evita riesgos por sobrecalentamiento, asegurando una cocción suave y precisa.
El equipo está equipado con un termostato electrónico que permite ajustar y controlar la temperatura de cocción de forma precisa. Además, cuenta con un temporizador con tono de aviso que facilita la programación del tiempo de trabajo, optimizando los procesos productivos.
Referencias específicas
¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!
Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.
Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...
