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Cocedor con rascador, variador y basculación motorizada de alta temperatura C120CSEI

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¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!

Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.

Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...

Marca

De Danieli

Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.

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Referencia del producto
078C120CSEI
Código 11391

SOLICITAR INFORMACIÓN

Tolva para introducion de ingredientes
Ref: 078TOLVA - Cod: 11418

217,70 €

Tapa perforada para evacuacion de vapor
Ref: 078TAPER - Cod: 11419

630,00 €

Rascador de PEEK +170ºC
Ref: 078Peek - Cod: 11420

487,20 €

Videos del producto ▼

Descripción

Cocedor con rascador, variador y basculación motorizada de alta temperatura C120CSEI

El cocedor industrial C120CSEI es una solución profesional especialmente diseñada para el sector de las conservas y la producción alimentaria de media densidad. Esta máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza una excelente durabilidad, higiene y resistencia en entornos industriales exigentes.

Diseñado para la industria alimentaria

El modelo C120CSEI se adapta a los procesos más exigentes de preparación y cocción de productos alimenticios. Su sistema de descarga eficiente puede realizarse mediante inclinación del depósito o a través de una válvula sanitaria frontal preparada para conectar con máquinas dosificadoras volumétricas. Esto permite encapsular directamente el producto a temperatura, optimizando el flujo de trabajo y reduciendo tiempos de manipulación.

Equipamiento de serie incluido

Variador de velocidad para adaptar el mezclado según el tipo de producto
Grifo de descarga que facilita la extracción precisa del contenido
Ruedas para un desplazamiento sencillo y una limpieza más eficiente

Opcionales disponibles para mayor personalización

Tolva para introducir ingredientes de forma práctica
Tapa perforada diseñada para la evacuación de vapor
Rascador de PEEK resistente hasta +170 °C
Basculación motorizada de la cuba para facilitar la descarga
Sonda de temperatura del producto para mayor precisión

Movilidad, control y versatilidad

Gracias a sus ruedas integradas, el C120CSEI es fácilmente desplazable dentro del área de trabajo, permitiendo una limpieza rápida y eficaz. Además, su estructura robusta permite trabajar de manera continua y precisa, adaptándose a las necesidades específicas de cada línea de producción.