Cocedor con mezclador Touch Screen CT200EIA de 200 litros, ideal para turrón, caramelo y mezclas duras.
Fabricado en acero inoxidable con control eléctrico de temperatura, sonda de producto y rascadores de teflón para máxima eficiencia y seguridad.
De Danieli
Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.
Más productos de la marcaEl cocedor con mezclador CT200EIA es una máquina eléctrica de acero inoxidable diseñada específicamente para la cocción de masas densas y resistentes como turrón, caramelo, crujientes y otras mezclas duras. Su sistema de aceite diatérmico en depósito de triple pared asegura una cocción homogénea, precisa y totalmente segura para el operador.
Este equipo industrial está fabricado para soportar un uso intensivo en confiterías, obradores e industrias alimentarias. La herramienta de mezcla está equipada con rascadores de teflón que evitan que los productos se adhieran a las paredes del depósito, garantizando una mayor eficiencia y reduciendo tiempos de limpieza.
El cocedor CT200EIA destaca por su gran capacidad de 200 litros, lo que permite trabajar con lotes de gran volumen manteniendo un control exacto de la temperatura y una textura homogénea en el producto final. Gracias a su potencia y a la calidad de sus materiales, ofrece resultados consistentes, reduciendo tiempos de trabajo y mejorando la productividad.
Referencias específicas
Cocedor con mezclador Touch Screen CT200EIA de 200 litros, ideal para turrón, caramelo y mezclas duras.
Fabricado en acero inoxidable con control eléctrico de temperatura, sonda de producto y rascadores de teflón para máxima eficiencia y seguridad.
