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Ablandadora y cortadora de carne y pescado giratoria motorizada STEAKSTAR 25
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Ablandadora y cortadora de carne y pescado giratoria motorizada STEAKSTAR 25

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Ablandadora y cortadora de tiras de carne y pescado fabricada con alta calidad en Italia y diseñada para una fácil utilización.

Muy útil para el corte de tiras de carnes rojas, pollo y pescado previamente cortado en filetes.

Grupos de corte no incluidos en la maquina. Debe adquirir además de la maquina uno o varios cortes para completar el equipo.

Marca


La Felsinea

Desde 1933 diseñando maquinaria profesional del sector alimentario, creando productos de alta calidad y tecnología.

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Bandera Italia Fabricado en Italia

06202961B03
12261

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Grupo ablandador de carne con 96 cuchillas

Grupo ablandador de carne con 96 cuchillas
Ref: 062029630 - Cod: 12951

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Grupo de cuchillas de corte de 10 mm

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Ref: 062029650 - Cod: 12952

759,20 €
Grupo de cuchillas de corte de 15 mm

Grupo de cuchillas de corte de 15 mm
Ref: 062029655 - Cod: 12953

640,90 €

La ablandadora y cortadora profesional para carne y pescado es un equipo de alta calidad fabricado en Italia en acero inoxidable AISI 304

Características

- Amplia y práctica introducción del producto
- Tapa fácilmente extraíble para las operaciones de limpieza
- Fácil extracción y reemplazo del ensamblaje de la cuchilla
- Rodillos de cuchilla fácilmente extraíbles para una limpieza más profunda
- Doble sistema de reducción con cinturón y caja de cambios en baño de aceite

Grupos de corte no incluidos en la maquina. Debe adquirir ademas de la maquina uno o varios cortes para completar el equipo.

Cortes disponibles

- Grupo ablandador de carne con 96 cuchillas
- Grupo de cuchillas de corte de 8 mm
- Grupo de cuchillas de corte de 10 mm
- Grupo de cuchillas de corte de 15 mm

Características técnicas:

  • Potencia: 370W/0,5 Hp
  • Alimentación: 1ph
  • Revoluciones rodillo: 110 rpm
  • Largo rodillo: 250 mm
  • Boca de entrada: 30x250 mm
  • A: 397 mm
  • B: 287 mm
  • C: 480 mm
  • D: 390 mm
  • E: 330 mm
  • F: 180 mm
  • G: 157 mm
  • H: 460 mm
  • L: 685 mm
  • Peso: 35 Kg
02961B03

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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