Mezcladora de carne cuba volcable ME 80 BA EVO. 110 litros/80 Kg.

Mezcladora de carne profesional me 80 ba evo

La **mezcladora de carne con cuba volcable ME 80 BA EVO** es un equipo de alto rendimiento diseñado para satisfacer las demandas más exigentes de la industria cárnica. Perteneciente a la serie EVO, esta máquina representa los más altos estándares de calidad posibles, garantizando una mezcla perfecta y homogénea gracias a su **sistema de doble brazo**. Es la solución ideal para procesar grandes volúmenes de carne e ingredientes, con una impresionante capacidad de 80 kg.

Fabricada en Italia, la ME 80 BA EVO es un sinónimo de fiabilidad y durabilidad. Su **construcción total en acero inoxidable AISI 304** y sus protecciones con doble sellado aseguran una higiene impecable y una larga vida útil. Su versatilidad la hace ideal no solo para la carne, sino también para **masas pesadas o ensaladas**, convirtiéndola en un equipo indispensable en cualquier cocina o taller profesional.

Características avanzadas y diseño robusto

• Mezcladora de carne con **cuba volcable** y sistema de cierre automático y bloqueo de seguridad.
• Construido totalmente en **acero inoxidable AISI 304**.
• Ruedas giratorias en acero inoxidable, dos de ellas con freno.
• Sistema con **dos brazos de amasado**.
• Palas en acero inoxidable AISI 304 fácilmente desmontables sin herramientas.
• Protección contra líquidos con **doble sellado**: en cuba y en reductor.
• Protección total de la caja de engranajes y del panel de control.
• Reductor en baño de aceite con engranajes helicoidales templados y rectificados.
• Sistema de control con mandos **IP67** en acero inoxidable de serie: avance y retroceso, apagado automático, y función automática de retroceso.
• Tapa de acero inoxidable con microinterruptor de seguridad.
• Carga mínima del 40% de la capacidad del depósito para un rendimiento óptimo.

Datos técnicos

• Modelo: me 80 ba evo
• Dimensiones: 1000x630x1220/1670h mm
• Dimensiones de cuba: 620x500 mm
• Potencia: 2 x 550 w
• Voltaje: Trifásico 230-400/3/50 o monofásico 230/1/50 (indicar voltaje antes de cursar pedido)
• Capacidad de cuba: 80 kg / 110 lts
• Opcionales:
  • Tolva de carga para ingredientes.
  • Pala especial para masas especialmente densas (solo aconsejada con motores trifásicos).