Mezcladora de carne industrial me 120 ba evo
La mezcladora de carne con cuba volcable ME 120 BA EVO es el equipo de más alta capacidad de la serie EVO, diseñado para satisfacer las demandas de producción a gran escala. Con una capacidad de 120 kg, esta mezcladora industrial garantiza una mezcla perfecta y homogénea de la carne y todos sus ingredientes gracias a su sistema de doble brazo. Es la solución definitiva para optimizar la eficiencia y el rendimiento en los entornos profesionales más exigentes.
Fabricada en Italia, la ME 120 BA EVO es sinónimo de durabilidad, calidad y fiabilidad. Su construcción total en acero inoxidable AISI 304 y sus protecciones con doble sellado aseguran una higiene impecable y una larga vida útil. La cuba volcable simplifica enormemente la descarga del producto, y sus mandos de control IP67 de serie ofrecen una operación segura y precisa en cualquier momento.
Características avanzadas y diseño robusto
- Mezcladora de carne con cuba volcable y sistema de cierre automático y bloqueo de seguridad.
- Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304.
- Ruedas giratorias en acero inoxidable, dos de ellas con freno.
- Sistema con dos brazos de amasado.
- Palas en acero inoxidable AISI 304 fácilmente desmontables sin herramientas.
- Protección contra líquidos con doble sellado: en cuba y en reductor.
- Protección total de la caja de engranajes y del panel de control.
- Reductor en baño de aceite con engranajes helicoidales templados y rectificados.
- Sistema de control con mandos IP67 en acero inoxidable de serie: avance y retroceso, apagado automático y función automática de retroceso.
- Tapa de acero inoxidable con microinterruptor de seguridad.
- Carga mínima del 40% de la capacidad del depósito.
- También es ideal para masas pesadas o ensaladas.
Datos técnicos
- Modelo: me 120 ba evo
- Dimensiones: 1092x700x1209/1717h mm
- Dimensiones de la cuba: 660x550 mm
- Potencia: 2 x 1.100 w
- Voltaje: Trifásico 230-400/3/50 o Monofásico 230/1/50 (indicar voltaje antes de cursar pedido)
- Capacidad de cuba: 120 kg / 163 lts
- Opcionales:
- Tolva de carga para ingredientes.
- Pala especial para masas especialmente densas (solo aconsejada con motores trifásicos).
Fabricado en Italia
