Mezcladora de carne industrial me 120 ba evo
La **mezcladora de carne con cuba volcable ME 120 BA EVO** es el equipo de más alta capacidad de la serie EVO, diseñado para satisfacer las demandas de producción a gran escala. Con una capacidad de 120 kg, esta mezcladora industrial garantiza una mezcla perfecta y homogénea de la carne y todos sus ingredientes gracias a su **sistema de doble brazo**. Es la solución definitiva para optimizar la eficiencia y el rendimiento en los entornos profesionales más exigentes.
Fabricada en Italia, la ME 120 BA EVO es sinónimo de durabilidad, calidad y fiabilidad. Su **construcción total en acero inoxidable AISI 304** y sus protecciones con **doble sellado** aseguran una higiene impecable y una larga vida útil. La **cuba volcable** simplifica enormemente la descarga del producto, y sus mandos de control IP67 de serie ofrecen una operación segura y precisa en cualquier momento.
Características avanzadas y diseño robusto
- Mezcladora de carne con **cuba volcable** y sistema de cierre automático y bloqueo de seguridad.
- Construido totalmente en **acero inoxidable AISI 304**.
- Ruedas giratorias en acero inoxidable, dos de ellas con freno.
- Sistema con **dos brazos de amasado**.
- Palas en acero inoxidable AISI 304 fácilmente desmontables sin herramientas.
- Protección contra líquidos con **doble sellado**: en cuba y en reductor.
- Protección total de la caja de engranajes y del panel de control.
- Reductor en baño de aceite con engranajes helicoidales templados y rectificados.
- Sistema de control con mandos **IP67** en acero inoxidable de serie: avance y retroceso, apagado automático y función automática de retroceso.
- Tapa de acero inoxidable con microinterruptor de seguridad.
- Carga mínima del 40% de la capacidad del depósito.
- También es ideal para masas pesadas o ensaladas.
Datos técnicos
- Modelo: me 120 ba evo
- Dimensiones: 1092x700x1209/1717h mm
- Dimensiones de la cuba: 660x550 mm
- Potencia: 2 x 1.100 w
- Voltaje: Trifásico 230-400/3/50 o Monofásico 230/1/50 (indicar voltaje antes de cursar pedido)
- Capacidad de cuba: 120 kg / 163 lts
- Opcionales:
- Tolva de carga para ingredientes.
- Pala especial para masas especialmente densas (solo aconsejada con motores trifásicos).
Fabricado en Italia
