Picadora de carne TCQ 22

Picadora de carne profesional tcq 22

En el entorno profesional, donde la eficiencia y la higiene son prioridades, la picadora de carne tcq 22 se presenta como una solución de alto rendimiento. Diseñada para satisfacer la demanda de carnicerías, cocinas industriales y negocios de hostelería, este equipo destaca por su robusta construcción y su capacidad para procesar hasta 350 kg de carne por hora, optimizando significativamente la productividad de su negocio.

La calidad de su picado está garantizada por un sistema de molienda de alto rendimiento, que asegura un resultado uniforme y de primera calidad. Una de sus características más innovadoras es el **cuello cuadrado**, diseñado para una magnífica actuación de la segunda pasada, lo que se traduce en un producto final de textura superior y un procesado más rápido.

Características técnicas y de diseño

• El cuerpo de la máquina es totalmente de acero inoxidable AISI 304, garantizando máxima higiene y durabilidad.
• Potentes motores autoventilados (IP 55) diseñados para un uso continuo sin sobrecalentamiento.
• Caja de cambios en baño de aceite con engranajes de alta resistencia.
• Doble sistema de protección de líquidos en la caja de cambios, para mayor seguridad y vida útil del equipo.
• Fijación rápida de la boca controlada por microinterruptores (CE).
• Unidad de molienda de alta producción, totalmente en acero inoxidable y de fácil limpieza.
• Tolva extraíble y entrelazada (CE) con cuello que optimiza el flujo a la zona de molienda.
• Controles de acero inoxidable con grado de protección IP 67.
• Boca larga para un manejo más cómodo y seguro de la carne.

Opcionales y accesorios:

• Sistema de protección entrelazado para uso en placas con agujero > 8 mm.
• Bocas de Unger parciales o totales.
• Tapa de plexiglás para la tolva.
• Hamburguesas BURGER M.

Datos técnicos

• Modelo: tcq 22-32
• Potencia: Mn 1100W/1,5hp; Tf 1472W/2hp
• Alimentación: 230/1/50 o 400/1/50 Hz
• Producción horaria: 350 Kg/h
• Placa estándar: ø 4,5 mm
• Peso: 36 Kg
• Dimensiones:
  • A: 374 mm
  • B: 221 mm
  • C: 505 mm
  • D: 436 mm
  • E: 111 mm
  • F: 424 mm
  • G: 533 mm
  • U: 64 mm
  • V: 64 mm