Pasadora de tomate y picadora de carne HMEM12 profesional
La pasadora de tomate y picadora de carne HMEM12 es una máquina profesional de alto rendimiento, diseñada para procesar alimentos de forma eficiente y segura en entornos exigentes como cocinas industriales, carnicerías, obradores, restaurantes y centros de procesamiento de alimentos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, garantiza una excelente durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo.
Diseño robusto y materiales de alta calidad
Esta picadora-pasadora combina una estructura sólida con un motor ventilado profesional que ofrece un alto rendimiento continuo. Incorpora un sistema de protección térmica y freno de motor para mayor seguridad durante su uso. La cuba y cuchillas están fabricadas en acero inoxidable, garantizando limpieza, resistencia y durabilidad. Además, bajo pedido, están disponibles cuchillas dentadas y perforadas para adaptarse a diferentes tipos de elaboraciones.
Funcionamiento eficiente y seguro
- Interruptor de arranque/parada con unidad de control de 24V.
- Protección IP55, ideal para entornos profesionales húmedos o con salpicaduras.
- Motor monofásico de 350W con alto par de trabajo, ideal para uso intensivo y continuo.
- Reductor en baño de aceite, que prolonga la vida útil de los engranajes.
- Componentes desmontables para una limpieza rápida y sin herramientas.
Alta capacidad de producción
La HMEM12 tiene una capacidad de producción de hasta 100 kg por hora, ideal para pequeñas y medianas industrias alimentarias que necesitan procesar grandes volúmenes de carne o tomate con rapidez y precisión.
Máxima seguridad e higiene
Las placas y cuchillas en acero inoxidable cumplen con los más altos estándares de seguridad alimentaria. El interruptor con sistema de reset evita reinicios accidentales tras cortes eléctricos. Esta máquina cumple con la normativa CE para uso profesional.
Fabricación italiana de calidad
Fabricada en Italia por una empresa con experiencia desde 1971, especializada en la producción de maquinaria profesional para el sector alimentario. La calidad de los materiales y el diseño innovador han posicionado esta picadora y pasadora como una solución confiable y versátil en el mercado.
Datos técnicos
- Modelo: HMEM12
- Dimensiones: 350 x 145 x 350 mm
- Producción horaria: 100 kg
- Motor: 350 W (0,47 HP)
- Alimentación: 230V / 1 / 50 Hz
- Peso neto: 10 kg
- Uso: Continuo
- Protección: IP55
- Unidad de control: 24 V
- Cuerpo, cuchillas y cuba: Acero inoxidable
- Motor: Ventilado, con freno y protección térmica
- Cumple con: Normativa CE
Fabricado en Italia
