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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C30CSEIA
  • Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C30CSEIA

Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C30CSEIA

19.036,00 €
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¡Los cocedores de alto rendimiento mas robustos del mercado!

Con una experiencia de mas de 30 años en la fabricacion de cocedores industriales de alta calidad y diseñados para trabajos intensivos, nuestros cocedores están considerados como los mas robustos y de mayor fiabilidad del mercado demostrando su excepcionales características en instalaciones en mas de 40 paises.

Su doble camisa con aceite termico alimentario, que permite alcanzar elevadas temperaturas con una uniforme y delicada distribución del calor al producto, unido a su pala mezcladora y rascadora de paredes y fondo permite cocciones delicadas de productos con azúcar como mermeladas, crema pastelera, etc...

Marca


De Danieli

Desde 1986 fabricando maquinaria de calidad, sencilla de utilizar pero indispensable para los operadores del sector, fabricada con cuidado artesanal.

Más productos de la marca


078C30CSEIA
11396

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Tolva para introducion de ingredientes
Ref: 078TOLVA - Cod: 11418

217,70 €

Tapa perforada para evacuacion de vapor
Ref: 078TAPER - Cod: 11419

630,00 €

Rascador de PEEK +170ºC
Ref: 078Peek - Cod: 11420

487,20 €

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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C30CSEIA

El cocedor profesional C30CSEIA ha sido desarrollado para satisfacer las demandas de producción en el sector alimentario, especialmente en la elaboración de conservas y productos de media densidad. Esta máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, higiene y resistencia en entornos industriales exigentes.

Eficiencia y versatilidad para conservas y semilíquidos

Gracias a su diseño robusto, este cocedor permite la descarga del producto por inclinación del depósito o mediante una válvula sanitaria frontal, preparada para conectar a una máquina dosificadora volumétrica. Esto facilita el encapsulado del producto a temperatura controlada, lo que reduce pérdidas de calor y mejora la eficiencia del proceso.

Equipamiento incluido de serie

  • Variador de velocidad para adaptar el ritmo de mezclado a las necesidades del producto
  • Grifo de descarga integrado para una evacuación segura
  • Sonda de temperatura de producto para control térmico preciso
  • Ruedas industriales que facilitan el desplazamiento y limpieza del equipo
  • Temporizador de intervalo y marcha que automatiza el proceso
  • Temporizador de paro para mezclador para detener el movimiento en el momento justo
  • Doble sentido de giro del sistema de mezclado
  • Control eléctrico de temperatura que optimiza el calentamiento
  • Panel Touch Screen intuitivo y de fácil programación

Accesorios opcionales para mayor personalización

  • Tolva para la introducción controlada de ingredientes
  • Tapa perforada para la evacuación eficiente de vapor
  • Rascador de PEEK resistente hasta +170 °C
  • Opción de alimentación monofásica (incremento del precio 5%)

Compacto, móvil y orientado a procesos higiénicos

El modelo C30CSEIA se adapta perfectamente a espacios reducidos gracias a sus dimensiones compactas, manteniendo un alto nivel de rendimiento. Su estructura móvil permite integrarlo fácilmente en distintas zonas de producción y realizar labores de limpieza sin dificultad.

Datos técnicos

  • Capacidad: 30 litros
  • Producción mínima: 6 kg
  • Producción máxima: 24 kg
  • Dimensiones: 850 x 800 x 1450 mm
  • Potencia: 4,50 kW
  • Voltaje: 400/3/50 Hz
  • Peso: 140 kg
C30CSEIA

Referencias específicas

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