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Cubeta GN 1/6 Policarbonato
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Cubeta GN 1/6 Policarbonato

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Cubeta GN 1/6 de policarbonato Pujadas conforme a la norma EN-631.2.

Con bordes reforzados, textura anti-rayaduras y graduación externa.

Ideal para buffets fríos, neveras y cocinas profesionales.

Accesorios opcionales: tapa, asas y fondo perforado.

Marca


Pujadas Vollrath

Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.

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Cubeta GN 1/6 de policarbonato Pujadas

La cubeta GN 1/6 de policarbonato fabricada por Pujadas cumple con la normativa EN-631.2 y forma parte de una de las gamas más amplias del mercado en cubetas gastronorm profesionales. Está diseñada para cumplir con las exigencias de las cocinas industriales, servicios de catering, buffets y entornos de hostelería que requieren almacenamiento seguro y presentaciones eficientes de los alimentos.

Características técnicas de la cubeta GN 1/6

  • Bordes reforzados que aumentan la resistencia a impactos y prolongan la vida útil del producto.
  • Marcaje del modelo visible para una rápida identificación en entornos profesionales.
  • Textura anti-rayaduras que mejora la durabilidad del material y facilita la limpieza.
  • Mayor grosor que proporciona una estructura más robusta.
  • Graduación externa de capacidad para un control preciso del volumen de alimentos almacenados.
  • Información grabada en el fondo con las características del producto para una mejor trazabilidad.

Aplicaciones en hostelería y restauración

Esta cubeta de formato GN 1/6 es ideal para:

  • Almacenamiento de productos a granel en cocinas profesionales.
  • Conservación de ingredientes en cámaras frigoríficas o neveras.
  • Presentación de alimentos en buffets fríos, manteniendo el orden y la higiene alimentaria.

Ventajas del policarbonato profesional

El policarbonato transparente de grado alimentario permite una visualización rápida del contenido, soporta cambios de temperatura y resiste a los productos químicos utilizados en los procesos de limpieza profesional.

Accesorios disponibles

  • Tapa opcional para proteger los alimentos de la contaminación externa y la deshidratación.
  • Fondos perforados que permiten drenar líquidos para conservar mejor los alimentos.
  • Asas ergonómicas para facilitar el transporte en cocinas y servicios de catering.
  • Expositores diseñados para una presentación elegante en buffets y vitrinas refrigeradas.

Datos técnicos

  • Formato: GN 1/6 (176 x 162 mm)
  • Material: Policarbonato transparente alimentario
  • Alturas disponibles: 65 mm, 100 mm, 150 mm (aproximadamente 0,6L a 1,7L)
  • Temperatura de uso: de -40 °C a +130 °C
  • Peso aproximado: entre 130 g y 250 g según altura
  • Normativa: EN-631.2
P1606C1

Referencias específicas

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