Colador doble malla de acero inoxidable

Colador doble malla de acero inoxidable profesional

Este colador doble malla, fabricado en acero inoxidable, está diseñado para ofrecer una filtración fina y eficaz en entornos de cocina profesional. Gracias a su doble capa de malla y aro reforzado, permite colar caldos, salsas, jugos o ingredientes líquidos con máxima precisión.

Ventajas clave

• Doble malla ultra‑fina: retiene partículas pequeñas y mejora la textura en preparaciones culinarias.
• Aro reforzado: proporciona estabilidad y resistencia al uso intensivo en cocinas industriales.
• Acero inoxidable 18/8: resistente a la corrosión y adecuado para lavavajillas.
• Versátil y seguro: ideal para filtrar caldos, purés, salsas, infusiones y aceite.

Aplicaciones profesionales

• Cocinas de restaurante, repostería y hostelería para colar líquidos con precisión.
• Preparación de fondos y reducciones sin residuos sólidos.
• Uso en procedimientos de gastronomía moderna que requieren texturas ultra lisas.

Limpieza y mantenimiento

El colador es apto para lavavajillas y permite limpieza rápida con agua caliente y detergentes suaves. Su acero inoxidable previene la oxidación y mantiene el acabado brillante, incluso después de lavados frecuentes.

Datos técnicos

• Material: acero inoxidable 18/8
• Diámetro: disponible en 16 cm, 20 cm, 24 cm, 30 cm
• Doble malla: filtrado ultra‑fino
• Aro: reforzado para mayor estabilidad
• Profundidad: entre 6 y 8 cm según modelo
• Apto para lavavajillas
• Peso estimado: 150–300 g según tamaño