Recogeverduras inox

Recogeverduras inox para cocinas profesionales

El recogeverduras inox es un utensilio fundamental en cocinas industriales, diseñado para facilitar el traslado eficiente de vegetales y alimentos cortados. Fabricado en acero inoxidable 18/10, este recogedor garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para entornos de trabajo intensivo en hostelería y restauración.

Ventajas del recogeverduras profesional

• Alta resistencia al uso intensivo: gracias a su fabricación en acero inoxidable de calidad profesional.
• Diseño ergonómico: permite recoger y trasladar ingredientes de forma cómoda y segura.
• Borde lateral elevado: evita derrames durante el traslado de alimentos picados.
• Ligero y compacto: fácil de manejar con una sola mano, mejora la eficiencia en la cocina.
• Fácil limpieza: apto para lavavajillas, sin deformaciones ni pérdida de brillo.

Aplicaciones en cocina profesional

Este utensilio es ideal para operaciones rápidas y limpias, especialmente útil para trasladar verduras, carnes o quesos cortados desde la tabla de corte hasta recipientes o zonas de cocción. Es también empleado para recolectar restos y mantener limpia la superficie de trabajo, lo que favorece la higiene en procesos alimentarios.

Datos técnicos

• Material: Acero inoxidable 18/10
• Dimensiones estándar: 24 × 15 cm o 14 × 10 cm (según modelo)
• Peso aproximado: 120 g
• Superficie: lisa, resistente al óxido
• Uso alimentario: sí
• Apto para lavavajillas: sí