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Cacerola alta con tapa Chef-Classic de Lacor en acero inoxidable 18/10 para guisos, salsas y sopas.
Más capacidad en el mismo diámetro, fondo termodifusor y tapa de ahorro energético.
Apta para inducción (salvo Ø 60) y horno, de Ø 16 a Ø 60 cm (2,2 a 98 L).
Lacor
Con una experiencia de más de 70 años líder en el sector, Lacor ofrece una gama de productos de menaje de cocina y hostelería, de total satisfacción.
Más productos de la marca
Más alta que la cacerola convencional, esta cacerola alta con tapa de la serie Chef-Classic de Lacor está pensada para preparaciones con abundante líquido: guisos de cuchara, salsas de base, cremas, sopas, legumbres y arroces caldosos. Ofrece más litros sin necesidad de un fuego más grande y reduce las salpicaduras al remover.
Por su amplio rango de tamaños resulta igual de útil en el restaurante que en la cocina de un hotel, un catering o un comedor colectivo.
La base incorpora un fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio - inox). La capa central de aluminio distribuye el calor por toda la superficie, de forma que el contenido se calienta por igual y se reduce el riesgo de que se agarre durante las cocciones largas.
Es apta para inducción, vitrocerámica, placas eléctricas, gas y horno, excepto el modelo de Ø 60 cm, que no es compatible con inducción. Está disponible de Ø 16 a Ø 60 cm, con capacidades de 2,2 a 98 litros.