Olla recta Tribute de Vollrath para hostelería. Cuerpo tricapa para inducción, sistema de remachado Ever-Tite™ y revestimiento interior Inox 18/8.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Fabricado en España
En el ámbito de la alta cocina y la restauración comercial de alto nivel, la exigencia sobre el equipamiento es máxima. La olla recta Tribute ha sido concebida para cumplir con las expectativas de los chefs más rigurosos, aportando durabilidad, precisión térmica y un rendimiento superior en entornos de trabajo continuo de gran intensidad.
Esta pieza destaca por su avanzado cuerpo tricapa que resulta sumamente duradero y mantiene su forma inalterable frente a las altas temperaturas y el trato rudo diario. Su núcleo de aluminio entre capas de acero inoxidable garantiza una distribución homogénea del calor. Incorpora una aleación de acero inoxidable 18/0 apta para inducción en su base, lo que la hace perfectamente compatible con las cocinas de inducción más modernas de su negocio. Además, su exterior de acero inoxidable 18/0 de fácil limpieza y alta resistencia garantiza una conservación estética y estructural impecable frente al desgaste químico de los lavavajillas industriales.
La fiabilidad mecánica del menaje es crucial para evitar accidentes laborales durante el servicio. Por esta razón, cuenta con el exclusivo sistema de remachado Ever-TiteTM patentado por Vollrath, el cual ofrece una garantía limitada de por vida contra remaches sueltos, asegurando que las asas permanezcan firmes y estables de forma indefinida. Para la superficie de cocción, se emplea un revestimiento interior Inox 18/8 por toda la superficie de cocción. Este material de grado alimentario es completamente neutro en color y sabor, protegiendo las propiedades organolépticas de sus ingredientes y evitando cualquier tipo de transferencia metálica en cocciones lentas o prolongadas.
Como parte de la batería profesional Tribute®, que es la elección de alta gama de Vollrath, especialmente diseñada para el alto rendimiento en cocina, esta olla recta es una inversión en eficiencia y durabilidad para restaurantes, hoteles y caterings de primer nivel.
Referencias específicas
Olla recta Tribute de Vollrath para hostelería. Cuerpo tricapa para inducción, sistema de remachado Ever-Tite™ y revestimiento interior Inox 18/8.
