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Tabla de corte Violet Collection
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Tabla de corte Violet Collection

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Tabla de corte Violet Collection de polietileno HD PE 500, resistente a la abrasión, con pies antideslizantes y conforme a normativas alimentarias.

Ideal para cocinas profesionales.

Marca


Pujadas Vollrath

Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.

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Bandera España Fabricado en España

047P911407
6093

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Medidas: 400x300 cm - Altura: 20 mm
Ref: 047P911407 - Cod: 6093

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Tabla de corte Violet Collection para uso profesional

La tabla de corte Violet Collection está especialmente diseñada para entornos profesionales donde se exige alta resistencia, higiene y cumplimiento de normativas alimentarias. Fabricada en polietileno de alta densidad (HD PE 500) mediante termocompresión, esta tabla forma parte de una gama robusta y versátil pensada para cocinas industriales, colectividades, obradores y salas de procesamiento de alimentos.

Máxima resistencia y durabilidad

Gracias a su diseño reforzado y materiales de alta calidad, esta tabla ofrece un 25% más de resistencia a la abrasión en comparación con otras tablas estándar del mercado. La estructura rígida y estable garantiza una superficie de corte segura y duradera.

Alta tolerancia térmica y seguridad alimentaria

  • Temperatura de fusión: 135,4 ºC
  • Temperatura de reblandecimiento: 83 ºC
  • Apta para lavavajillas industriales hasta 80 ºC sin deformaciones

Su resistencia térmica permite su uso intensivo y limpieza frecuente sin pérdida de forma ni deterioro.

Estabilidad durante el uso

Equipada con pies de silicona antideslizantes, la tabla se mantiene firme sobre la superficie de trabajo, aportando seguridad al profesional y evitando movimientos no deseados durante el corte.

Material y normativa alimentaria

  • Material: Polietileno de alta densidad HD PE 500
  • Fabricación: Termocompresión
  • Normativa sanitaria: RD 1712/91
  • Normativa materiales en contacto con alimentos: CE 1935/2004

Violet Collection: diferenciación y funcionalidad

El color violeta de esta colección permite una rápida identificación visual para evitar la contaminación cruzada en cocinas profesionales, siendo ideal para zonas donde se manipulan alimentos especiales o alérgenos.

Gama personalizable para profesionales

La gama completa ofrece más de 20 modelos y más de 100 referencias. También se pueden solicitar medidas y grosores especiales bajo pedido, adaptándose a las necesidades específicas de cada cocina profesional.

Datos técnicos

  • Nombre del producto: Tabla de corte Violet Collection
  • Material: Polietileno HD PE 500
  • Fabricación: Termocompresión
  • Resistencia a la abrasión: +25%
  • Temperatura de fusión: 135,4 ºC
  • Temperatura de reblandecimiento: 83 ºC
  • Apta para lavavajillas industriales: Sí, hasta 80 ºC
  • Pies antideslizantes: Silicona
  • Color: Violeta
  • Cumplimiento normativo: RD 1712/91 y CE 1935/2004
P911407

Referencias específicas

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