Cubetas Gastronorm sin Bisfenol-A: seguridad alimentaria sin comprometer el rendimiento
¿Por qué elegir cubetas libres de BPA?
El Bisfenol-A es un compuesto químico utilizado habitualmente en plásticos que, según estudios científicos, puede migrar a los alimentos, especialmente cuando se calientan o almacenan durante mucho tiempo. Por eso, cada vez más normativas europeas y consumidores exigen contenedores sin BPA en entornos de restauración y colectividades.
- Completamente inocuas para el contacto con alimentos.
- Altamente resistentes a impactos, frío y calor.
- Translúcidas y apilables, ideales para una gestión visual y ordenada.
- Compatibles con contenedores isotérmicos y carros de servicio.
Aplicaciones en hostelería y alimentación
Las cubetas GN sin BPA se utilizan en múltiples áreas de la cocina profesional:
- Refrigeración segura con muebles refrigerados profesionales.
- Transporte higiénico en contenedores isotérmicos.
- Preparación de alimentos en líneas frías o calientes.
- Distribución en carros para platos o servicios tipo buffet.
Además, su formato estandarizado Gastronorm facilita el uso combinado con múltiples equipos y accesorios de cocina.
¿Qué tipos encontrarás en La Casa del Chef?
En La Casa del Chef ofrecemos cubetas Gastronorm sin BPA en diferentes medidas (GN 1/1, 1/2, 1/3...) y profundidades, fabricadas en materiales como tritán o polipropileno alimentario. Estas cubetas están diseñadas para durar, resistir temperaturas extremas y cumplir con los estándares más exigentes en cocinas profesionales.
Compromiso con la sostenibilidad y la salud
Elegir cubetas sin Bisfenol-A no solo es una decisión responsable con la salud de tus clientes y trabajadores, sino también una apuesta por prácticas sostenibles y conformes con las regulaciones sanitarias europeas.
