Paellera sin tapa Chef Luxe

Paellera sin tapa Chef Luxe de acero inoxidable

La paellera sin tapa Chef Luxe está diseñada para profesionales que buscan calidad, resistencia y versatilidad en su cocina. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10, incluye cuerpo, asas y mangos, garantizando una durabilidad excepcional, alta higiene y un acabado premium.

Características principales

• Material integral: acero inoxidable 18/10 para una mayor resistencia y facilidad de limpieza.
• Compatibilidad total: apta para vitrocerámica, cocinas eléctricas, inducción, gas y horno, ofreciendo máxima versatilidad.
• Fondo termodifusor: compuesto por capas de acero inoxidable y aluminio para una distribución uniforme del calor y ahorro energético.
• Espesor: entre 1,5 y 2 mm, que aporta robustez y un rendimiento térmico óptimo.
• Diseño sin tapa: pensado para facilitar el control y la manipulación de los alimentos durante la cocción.
• Ahorro energético: las tapas (vendidas por separado) están diseñadas para optimizar el consumo y mantener la temperatura.
• Higiene y seguridad: materiales certificados que garantizan un ambiente de cocina seguro y limpio.

Ventajas para la cocina profesional

• Máxima resistencia y durabilidad: acero inoxidable de alta calidad que soporta el uso intensivo en entornos profesionales.
• Adaptabilidad: funciona en todos los tipos de cocina, incluyendo inducción y hornos, para una mayor flexibilidad.
• Distribución homogénea del calor: gracias al fondo termodifusor, se logra una cocción uniforme y un mejor control.
• Facilidad de limpieza: acabado liso y materiales resistentes que permiten una limpieza rápida y eficiente.

Usos recomendados

• Preparación de paellas y arroces en cocinas profesionales.
• Cocción de platos que requieran control de temperatura y distribución uniforme del calor.
• Establecimientos de restauración con alta exigencia en durabilidad y calidad.

Datos técnicos

• Material: acero inoxidable 18/10 (cuerpo, asas y mangos)
• Fondo: termodifusor acero-aluminio-acero
• Espesor: 1,5 - 2 mm
• Compatibilidad: vitrocerámica, cocinas eléctricas, inducción, gas y horno
• Diseño: sin tapa (tapadera vendida por separado)