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Cacerola baja Top Line de acero inoxidable 18/10, de Ø 20 cm y 2,5 litros, para cocinar lentamente y dorar.
Fondo sándwich apto para inducción, asas aisladas y vertido fácil.
De Ø 20 a 60 cm; 5 años de garantía.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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La cacerola baja Top Line combina base ancha y laterales bajos, el formato ideal para cocinar lentamente y dorar: guisos de ternera, rabo o carrilleras, arroces, fricandó, pescados en salsa o verduras confitadas. Su acabado satinado y sus asas aisladas la hacen igual de válida en la cocina que en un pase a la vista del cliente.
Cuerpo de acero inoxidable 18/10 con satinado uniforme en todos los modelos. El fondo sándwich inox - aluminio - inox reparte el calor rápido y por igual, sin zonas que se agarren, y es compatible con inducción, gas, vitrocerámica y placa eléctrica.
Cada pieza se suelda de forma artesanal y se inspecciona una a una. Certificación NSF.
Diez medidas, de 2,5 a 65 litros, para cubrir desde la cocina a la carta hasta el banquete. 5 años de garantía.