Cacerola alta sin tapa Top Line

Cacerola alta Top Line sin tapa Ø 20 cm

Entre la olla y la cacerola baja, la cacerola alta Top Line es la más versátil de la serie: base ancha y lados profundos para salsas, caldos, sopas, cremas y guisos. En Ø 20 cm y 4 litros es la cacerola de cada día de la partida de salsas; en sus medidas grandes, hasta 99 litros, abastece a hoteles, banquetes y cocinas centrales.

Construida para la alta cocina

Pujadas la fabrica en acero inoxidable 18/10 con un acabado satinado uniforme en toda la serie. El fondo sándwich inox - aluminio - inox proporciona un calor rápido y homogéneo con eficiencia energética, y funciona en inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica.

Seguridad y practicidad

Sus asas de inox aisladas resisten el calor y ofrecen un agarre más fresco al mover la cacerola llena. El labio del borde permite un vertido fácil sin goteos y las etiquetas identificativas se retiran con facilidad al estrenarla.

Calidad y garantía

• Soldadura artesanal e inspección en cada unidad.
• Certificado NSF y 5 años de garantía.
• Se vende sin tapa (tapas Top Line de ahorro energético disponibles).
• Diez medidas de Ø 20 cm (4 l) a Ø 60 cm (99 l).

Datos técnicos

• Referencia: P292120
• Diámetro: Ø 20 cm
• Altura: 13 cm
• Capacidad: 4 l
• Ancho con asas: 29 cm
• Peso: 1,13 kg