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Balanza digital inox
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Balanza digital inox

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Balanza digital inox con plataforma de acero inoxidable y pantalla LED.

Funciones de tara, unidades y autoapagado.

Ideal para profesionales en panaderías, obradores y hostelería.

Marca


Pujadas Vollrath

Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.

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Bandera España Fabricado en España

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Balanza digital inox para entornos profesionales

La balanza digital inox está diseñada para profesionales de la hostelería, panaderías, obradores y cocinas industriales. Con una plataforma de acero inoxidable y una pantalla LED, ofrece una combinación ideal de durabilidad, higiene y fiabilidad en mediciones.

Ventajas y características principales

  • Plataforma inox resistente: fácil de limpiar, resistente a la corrosión y a entornos húmedos.
  • Pantalla LED clara y visible: permite lecturas rápidas incluso en condiciones de baja iluminación.
  • Funciones avanzadas: tara, autoapagado y selección de unidades (kg/lb).
  • Construcción sólida: pensada para soportar el uso diario y limpieza frecuente.
  • Higiene garantizada: superficie sin juntas ni ranuras que evitan acumulación de residuos.

Usos recomendados en cocina profesional

  • Pesaje de ingredientes secos: harinas, azúcares, especias.
  • Pesaje de líquidos: aceites, cremas, salsas.
  • Control de porciones en restauración colectiva y catering.
  • Conteo de piezas como chocolates o masas pequeñas.

Datos técnicos

  • Plataforma: acero inoxidable
  • Pantalla: LED
  • Capacidad típica: 5 kg a 15 kg (según modelo)
  • Precisión: 1 g
  • Funciones: tara, unidades, autoapagado
  • Alimentación: pilas AA o adaptador (según modelo)
  • Dimensiones (ejemplo 15 kg): 31 × 25,6 × 3 cm
  • Peso aparatado: ~1 kg
P609200

Referencias específicas

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