Balanza digital inox

Balanza digital inox para entornos profesionales

La balanza digital inox está diseñada para profesionales de la hostelería, panaderías, obradores y cocinas industriales. Con una plataforma de acero inoxidable y una pantalla LED, ofrece una combinación ideal de durabilidad, higiene y fiabilidad en mediciones.

Ventajas y características principales

• Plataforma inox resistente: fácil de limpiar, resistente a la corrosión y a entornos húmedos.
• Pantalla LED clara y visible: permite lecturas rápidas incluso en condiciones de baja iluminación.
• Funciones avanzadas: tara, autoapagado y selección de unidades (kg/lb).
• Construcción sólida: pensada para soportar el uso diario y limpieza frecuente.
• Higiene garantizada: superficie sin juntas ni ranuras que evitan acumulación de residuos.

Usos recomendados en cocina profesional

• Pesaje de ingredientes secos: harinas, azúcares, especias.
• Pesaje de líquidos: aceites, cremas, salsas.
• Control de porciones en restauración colectiva y catering.
• Conteo de piezas como chocolates o masas pequeñas.

Datos técnicos

• Plataforma: acero inoxidable
• Pantalla: LED
• Capacidad típica: 5 kg a 15 kg (según modelo)
• Precisión: 1 g
• Funciones: tara, unidades, autoapagado
• Alimentación: pilas AA o adaptador (según modelo)
• Dimensiones (ejemplo 15 kg): 31 × 25,6 × 3 cm
• Peso aparatado: ~1 kg