Cubeta Pujadas GN 2/1 de alta calidad europea
Las cubetas Gastronorm GN 2/1 de Pujadas cumplen la norma EN‑631.2 y están fabricadas íntegramente en Europa. Construidas en acero inoxidable 18/10, destacan por sus bordes reforzados, esquinas robustas y geometría optimizada para una limpieza rápida y mayor capacidad útil.
Características principales
- Acero inoxidable 18/10: resistencia excepcional frente a golpes, altas temperaturas y corrosión.
- Super Pan 3 — esquinas con forma de pico: esquinas reforzadas, apilamiento anti‑atascos, radio estrecho y bordes aplanados para mayor solidez y apilado eficiente.
- Geometría adaptada: fondo y bordes pensados para facilitar una limpieza profunda y mantener la higiene.
- Amplia compatibilidad de uso: apta para presentaciones, almacenamiento, baño‑maría, horno, microondas y transporte.
- Opcionales disponibles: tapas, fondos perforados certificados NSF, asas y expositores ajustables.
Ventajas para el profesional
- Versatilidad total: desde preparación hasta transporte y exposición.
- Durabilidad certificada: acero 18/10 y esquinas reforzadas para uso intensivo.
- Higiene garantizada: diseño que minimiza rincones difíciles de limpiar.
- Organización eficiente: apilamiento seguro y sin bloqueos.
Entornos recomendados
Ideal para cocinas industriales, colectividades, catering, hostelería profesional, hoteles y cualquier entorno que exija cubetas resistentes, seguras y fáciles de limpiar.
Datos técnicos
- Norma: EN‑631.2, certificación NSF.
- Material: acero inoxidable 18/10.
- Tamaño GN: GN 2/1 (530 × 650 mm).
- Profundidades disponibles: 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm.
- Bordes: reforzados tipo Super Pan 3 con esquinas pico y bordes aplanados.
- Capacidades: de 6,2 L a 52 L.
- Compatibilidad térmica: apta para horno, microondas y baño‑maría.
- Accesorios opcionales: tapas, fondos perforados, asas y expositores.