Maquinaria para procesado de frutas, verduras y frutos secos
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Deshidratadores y secadores de frutas
Los deshidratadores y secadores de frutas son herramientas fundamentales en la industria alimentaria y en la hostelería profesional . Estos equipos permiten conservar alimentos reduciendo su contenido de agua, sin necesidad de aditivos ni conservantes. Gracias a la deshidratación... -
Fermentadoras de verduras y vegetales
En La Casa del Chef , entendemos la importancia de contar con equipos de alta calidad en la cocina profesional. Las fermentadoras de verduras y vegetales que ofrecemos están diseñadas para chefs, productores artesanales e industrias alimentarias que buscan optimizar sus procesos de... -
Elaboración de higos chumbos y granadas
Los higos chumbos y las granadas son frutas con alto valor nutricional y creciente demanda en sectores como la alimentación saludable , industria de zumos y repostería gourmet . Sin embargo, su procesamiento presenta desafíos técnicos por su estructura interna, semillas y pieles gruesas.... -
Pasteurizador de zumos
Bienvenidos a nuestra sección dedicada a los pasteurizadores de zumos , una tecnología esencial en la industria de procesamiento de alimentos y bebidas. La pasteurización de zumos es un proceso térmico que elimina los microorganismos presentes en los alimentos líquidos para garantizar la... -
Destiladores de aceites esenciales
La destilación de aceites esenciales es un proceso que combina tradición y tecnología para obtener extractos puros y aromáticos de frutas, hierbas y flores. En La Casa del Chef ofrecemos destiladores profesionales de aceites esenciales diseñados para la industria alimentaria, cosmética y... -
Extractores de aceites por prensado en frío
Ofrecemos una solución avanzada para la producción de aceites de alta calidad y sabor a partir de una amplia variedad de semillas o frutos secos. Si eres una empresa que se dedica a la producción de aceite, sabes que es fundamental contar con un equipo eficiente y confiable que te permita... -
Maquinaria para procesado de Almendras
En el ámbito de la industria alimentaria y la hostelería profesional , el uso de maquinaria para procesado de almendras se ha vuelto indispensable para garantizar eficiencia, calidad y uniformidad en cada fase del tratamiento del fruto. Desde la rotura de cáscaras hasta el refinado final,... -
Lavadoras y secadoras de frutas y verduras
En la industria alimentaria y la hostelería profesional , la limpieza eficiente de frutas y verduras es un paso crítico para garantizar la seguridad alimentaria, la calidad del producto final y la durabilidad en posteriores procesos de transformación. Las lavadoras y secadoras... -
Despulpadoras deshuesadoras coladoras frutas
¿Qué es una despulpadora de frutas y para qué se utiliza? Las despulpadoras de frutas son máquinas diseñadas para extraer la pulpa de diversos tipos de frutas y vegetales, eliminando semillas, huesos y cáscaras. Son herramientas clave en la industria alimentaria, especialmente en la... -
Línea de elaboración de manzanas
La elaboración de manzanas en el sector profesional requiere una serie de procesos precisos, higiénicos y eficientes para garantizar un producto final de alta calidad. En La Casa del Chef ofrecemos equipos especializados para cada fase de la línea de elaboración de manzanas , desde el... -
Peladoras y cortadoras de frutas y verduras
La preparación de frutas y verduras es una de las tareas más repetitivas en cocinas industriales, obradores, conserveras y negocios de alimentación. Por eso, contar con peladoras y cortadoras profesionales es clave para mejorar la eficiencia, reducir el desperdicio y garantizar la seguridad... -
Estrujadoras despapilladoras de uva
Las estrujadoras de frutas y verduras son herramientas esenciales en la industria alimentaria para transformar materias primas en productos procesados como purés, zumos, mermeladas o compotas. En La Casa del Chef ofrecemos equipos diseñados para responder a las exigencias de cocinas... -
Cocedores con mezclador de alta temperatura
En La Casa del Chef ponemos a disposición de los profesionales de la industria alimentaria una selección de cocedores con mezclador de alta temperatura , diseñados para optimizar los procesos de cocción y mezcla en la elaboración de alimentos como salsas, mermeladas, purés y cremas vegetales . -
Depósito de recepción para líquidos
En La Casa del Chef ofrecemos soluciones profesionales para cada etapa del proceso productivo. El depósito de recepción para líquidos es un componente esencial en líneas de transformación de frutas, verduras y otros alimentos, permitiendo la recolección segura y eficiente de líquidos... -
Filtros decantadores
En La Casa del Chef entendemos que la calidad de los productos alimentarios comienza por un procesamiento limpio y eficiente. Los filtros decantadores son fundamentales para garantizar la eliminación de impurezas en líquidos como zumos, extractos vegetales, caldos y soluciones acuosas... -
Elevadoras lavadoras de frutas
Las elevadoras lavadoras de frutas son equipos esenciales en las líneas de producción agroalimentarias modernas. En La Casa del Chef ofrecemos soluciones diseñadas para automatizar la limpieza y transporte de frutas , garantizando una manipulación higiénica, segura y eficiente desde el... -
Molinos de frutas
En La Casa del Chef ofrecemos molinos de frutas profesionales diseñados para satisfacer las exigencias de la industria alimentaria y la hostelería. Estos equipos permiten triturar frutas frescas o semicocidas, facilitando la elaboración de purés, zumos, compotas o mermeladas con una... -
Prensas para frutas
Las prensas para frutas son equipos fundamentales en la industria alimentaria, especialmente para empresas dedicadas a la producción de zumo, sidra, mosto o pulpas . En La Casa del Chef ofrecemos soluciones robustas y eficientes para todo tipo de necesidades, desde pequeños productores... -
Caramelizadoras de frutas
En la cocina profesional , la caramelización de frutas y hortalizas no solo mejora el sabor, sino que también aporta un atractivo visual que eleva cualquier preparación. Utilizando caramelizadoras de frutas industriales, es posible obtener resultados constantes y homogéneos, fundamentales... -
Emulsionadores y homogeneizadores para frutas, verduras y frutos secos
Los emulsionadores y homogeneizadores profesionales son herramientas indispensables en el procesamiento industrial de frutas, verduras y frutos secos. Su función principal es lograr una textura uniforme y estable, esencial para la producción de salsas, cremas, purés, mermeladas, zumos o leches...

Prensa manual para frutas de husillo Auronzo T30 con jaula de madera y capacidad de 28L
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Extractor de aceite industrial por prensado en frío LCNF8000P
- -25%

Deshidratador industrial BioMast Plus Twin de 72 bandejas 70X50 de doble flujo y pantalla táctil programable
- -25%

Pasteurizador para zumos de 500 litros/hora a gas
- -35%

Prensa hidráulica por presion de agua Inox 80 Lt con basculación
- -35%

Extractor destilador de aceites esenciales profesional para plantas, hierbas y flores de 65 lt. con camisa caliente
- -20%

Deshuesadora de cerezas y guindas profesional para frutos enteros
- -30%

Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C302EI
- -30%

Prensa con cabezal hidráulico San Remo T80 ID con jaula de madera y capacidad de 477 Lt
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Pasteurizador para zumos de 1.000 litros/hora a gas
- -35%


Deshidratador industrial BioMast Plus Twin de 72 bandejas 70X50 de doble flujo
- -25%

Prensa hidráulica por presion de agua 160 Lt Inox con basculación
- -35%

Extractor destilador de aceites esenciales profesional para plantas, hierbas y flores de 125 lt.
- -20%

Prensa hidráulica por presión de agua 160 Lt Inox combinada con molino
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Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C502EI
- -30%

Prensa manual para frutas de husillo Fimon T35 con jaula de madera y capacidad de 43L
- -35%

Deshidratador industrial BioMast Plus Twin de 88 bandejas 70X50 de doble flujo y pantalla táctil programable
- -25%

Pasteurizador para zumos de 300 litros/hora eléctrico
- -35%

Extractor destilador de aceites esenciales profesional para plantas, hierbas y flores de 125 lt. con camisa caliente
- -20%

Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C602EI
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Deshidratador industrial BioMast Plus Twin 144 bandejas 70x50 de doble flujo y pantalla táctil programable
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Pasteurizador para zumos de 500 litros/hora eléctrico
- -35%

Prensa hidráulica por presion de agua 450 Lt Inox con basculación
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Extractor destilador de aceites esenciales profesional para plantas, hierbas y flores de 250 lt.
- -20%

Extractor destilador de aceites esenciales profesional para plantas, hierbas y flores de 250 lt. con camisa caliente
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Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C802EI
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Prensa manual para frutas de husillo Pasubio T40 con jaula de madera y capacidad de 69L
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Deshidratador industrial BioMast Plus Twin 144 bandejas 70x50 de doble flujo
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Prensa hidráulica por presion de agua 300 Lt Inox con basculación
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Prensa manual para frutas de husillo Pasubio T40 con jaula en acero inox y capacidad de 69L
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Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C1002EI
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Deshidratador industrial BioMast Plus Twin 176 bandejas 70x50 de doble flujo y pantalla táctil programable
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Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C1202EI
- -30%

Prensa manual para frutas de husillo Verena T45 con jaula de madera y capacidad de 96L
- -35%

Prensa manual para frutas de husillo Verena T45 con jaula en acero inox y capacidad de 96L
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Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C1502EI
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Prensa manual para frutas de husillo Cengio T50 con jaula de madera y capacidad de 128L
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Deshidratador Biosil B5 cuerpo de acero y cestas de plastico
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Cocedor con mezclador y basculación de alta temperatura C2002EI
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Prensa manual para frutas de husillo Cengio T50 con jaula en acero inox y capacidad de 128L
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Deshidratador Biosil B10 cuerpo de acero y cestas de plastico
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Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C2502EI
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Prensa manual para frutas de husillo Ortigara T55 con jaula de madera y capacidad de 166L
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Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C3002EI
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Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C4002EI
- -30%

Prensa manual para frutas de husillo Grappa T60 con jaula de madera y capacidad de 212L
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Cocedor con mezclador y basculación motorizada de alta temperatura C5002EI
- -30%

Prensa manual para frutas de husillo Grappa T60 con jaula en acero inox y capacidad de 212L
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Prensa manual para frutas de husillo Bianco T65 con jaula de madera y capacidad de 265L
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Laminas antiadherente para bandejas Biodom Biosil - Kit de 5 unidades DRYSILK5
- -25%

Laminas antiadherente para bandejas Biolux - Kit de 6 unidades DRYSILK6
- -25%

Prensa manual para frutas de husillo Cervino T70 con jaula de madera y capacidad de 327L
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Laminas antiadherente para bandejas Biodom Biosil - Kit de 5 unidades DRYSILKNET
- -25%

Laminas antiadherente para bandejas Biolux - kit de 6 unidades DRYSILKNET
- -25%

Prensa manual para frutas de husillo Rosa T80 con jaula de madera y capacidad de 477L
- -35%

Laminas antiadherente para bandejas Biodom Biosil - Kit de 2 unidades SILISOFT
- -25%


Laminas antiadherente para bandejas Biolux - kit de 3 unidades SILISOFT
- -25%

Laminas antiadherente para bandejas Biodom Biosil - Kit de 2 unidades SILIDROP
- -25%

Laminas antiadherente para bandejas Biolux - kit de 3 unidades SILIDROP
- -25%

Deshidratador de 2 zonas Dry 8 niveles GN1/1 + 1 separador
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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C30CSEIA
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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C50CSEIA
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Deshidratador de 2 zonas dry 28 niveles GN1/1 + 1 separador
- -35%

Deshidratador de 2 zonas dry 18 niveles GN1/1 + 1 separador
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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C60CSEIA
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Cocedor con rascador, variador y basculación de alta temperatura C80CSEIA
- -30%

Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C100CSEIA
- -30%

Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C120CSEIA
- -30%

Deshidratador industrial BioMast Plus de 88 bandejas 70X50 con control de humedad y pantalla táctil programable
- -25%

Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C150CSEIA
- -30%

Deshidratador industrial BioMast Base de 60 bandejas 70x50 con control de humedad y pantalla táctil programable
- -25%

Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C200CSEIA
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Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C250CSEIA
- -30%

Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C300CSEIA
- -30%

Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C400CSEIA
- -30%

Cocedor de alta temperatura con rascador, variador, basculación motorizada y panel programable C500CSEIA
- -30%
Beneficios de utilizar maquinaria para procesado de frutas y verduras
Incorporar maquinaria para procesado de frutas y verduras en tu cocina permite automatizar tareas que antes requerían más tiempo y esfuerzo manual. Estas máquinas están diseñadas para pelar, cortar, triturar, cocer y mezclar productos frescos, facilitando el trabajo diario. Gracias a sus características avanzadas, es posible procesar grandes cantidades en menos tiempo, manteniendo la frescura y propiedades nutricionales de los alimentos.
Además, la precisión de las máquinas modernas reduce el desperdicio de alimentos, lo que se traduce en una mayor rentabilidad. Ya sea que necesites peladoras, cortadoras o procesadores multifuncionales, este tipo de maquinaria te garantiza un rendimiento eficiente y constante.
Variedad de equipos para todo tipo de negocios
Dependiendo del tamaño de tu negocio, podrás elegir entre diferentes tipos de maquinaria para procesado de frutas y verduras. Para pequeñas cocinas, hay opciones compactas que optimizan el espacio sin sacrificar potencia. En cambio, para grandes industrias, los equipos más robustos permiten procesar toneladas de productos a diario.
Con la maquinaria para procesado de frutas y verduras adecuada, mejorarás la productividad y la calidad de tus preparaciones. Descubre en nuestra tienda las mejores opciones del mercado y transforma la manera en que trabajas con frutas y verduras.