Despulpadora, coladora, deshuesadora para frutas tropicales 3000 Kg/h - Mod - D3000

Despulpadora, coladora, deshuesadora de fruta de 3000 kg/h diseñada para quitar huesos y pepitas en frutas tropicales de un calibre máximo de 22cm.

Adecuada para quitar huesos y pepitas, para el despulpado, colado y deshuesado de frutas tropicales como mango, etc...  de utilización habitual en mermeladas, mousse de legumbres, cremas de salsas, verduras cocidas, cremas de marisco y sopas de pescado.

Nuestras despulpadoras, coladoras, deshuesadoras para fruta son máquinas adecuadas para despulpar diferentes tipos de fruta. 

La máquina permite separar la pulpa de los huesos y semillas, desmenuzando la fruta por completo, creando una papilla que puede usarse para mermeladas, confituras de frutas y fermentaciones. La inserción de diferentes tipos de rejillas mas finas permite obtener un producto final adecuado para zumos de frutas.

Las máquinas  están construidas completamente de acero inoxidable AISI 304 y están formadas por una tolva de carga con rejilla de protección de seguridad, de un rascador y de una rejilla intercambiable disponible en diferentes calibres para los distintos tamaños de huesos y pepitas, donde la pulpa es separada del hueso y descargada por una salida diferente.

El motor eléctrico con parada de emergencia está certificado CE y también disponen de 4 ruedas giratorias con freno para permitir una mayor maniobrabilidad.

Características técnicas y dotación:

• Fabricado completamente de acero inoxidable AISI 304;
• Tolva de carga con tornillo de alimentación interno;
• Dimensiones de la tolva: 82 x 54 cm;
• Eje de acero inoxidable con paletas ajustables cubiertas con caucho;
• Voltaje 380/3/50hz
• Motor eléctrico HP 7,5 (Kw 5,5)
• Fuente de alimentación trifásica
• Transmisión de potencia con caja de cambios mecánica
• Sistema eléctrico CE y parada de emergencia
• 4 ruedas giratorias (2 con freno)
• Altura de descarga de los huesos y pepitas: 480 mm
• Altura de descarga del jugo: 470 mm
• Altura de carga desde el suelo: 1620 mm
• Capacidad de producción: 3000 kg/h
• Número de revoluciones: 550 rpm aprox.
• Dimensiones: 1800x850x2200 mm
• Peso: 300 kg
• Incluye el manual del usuario, la certificación del cumplimiento de la directiva de maquinaria de la CE y el cumplimiento para el uso alimentario.

Opcionales:

• Rejillas de acero inoxidable con perforación de 0,8 a 12 mm;

Preguntas frecuentes sobre los orificios de la rejilla:

• 8 mm para albaricoques y melocotones
• 6 mm para las ciruelas pasas
• 3 mm para cerezas, peras, manzanas
• 2 y 3 mm para las aceitunas
• 1,2 y 1,5 mm para tomates e higos
• 1,2 mm de tomates, fresas y frambuesas, moras, grosellas y uvas.
• Pasos más pequeños desde 0,6 mm para productos muy finos o productores que necesiten eliminar impurezas casi en su totalidad.