Pasteurizador para zumos de 500 litros/hora eléctrico
El pasteurizador eléctrico para zumos de 500 litros/hora está diseñado para la industria agroalimentaria y pequeños productores que necesitan una solución profesional para la pasteurización de líquidos alimentarios de baja viscosidad. Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad, higiene y un funcionamiento fiable.
Funcionamiento y ventajas
El sistema de intercambio térmico se realiza a través de un tubo koax sumergido en un depósito con agua calentada, lo que garantiza una pasteurización uniforme y segura. La mayoría de bacterias se eliminan durante el proceso, prolongando la vida útil de los productos sin alterar sus propiedades nutritivas ni organolépticas.
Este equipo dispone de control automático de temperatura, tanto en el agua como en la salida del zumo. Si el líquido no alcanza el nivel programado, un circuito de derivación devuelve el producto al intercambiador hasta conseguir la temperatura deseada.
Características principales
- Producción de 500 litros/hora a 80 ºC.
- Bomba de impulsor de caucho EPDM que garantiza un flujo constante y seguro.
- Quemador eléctrico integrado de alta eficiencia.
- Panel de control intuitivo para la regulación precisa de la temperatura.
- Estructura en acero inoxidable de gran resistencia y fácil limpieza.
- Soporte de acero robusto que facilita su instalación en entornos profesionales.
Aplicaciones profesionales
Este pasteurizador de zumos eléctrico es ideal para jugos de frutas, néctares, bebidas naturales y líquidos alimentarios con baja viscosidad. Es ampliamente utilizado en empresas agroalimentarias, productores artesanales y pequeñas industrias que requieren garantizar la seguridad alimentaria y aumentar la vida útil de sus productos.
Datos técnicos
- Producción: 500 litros/hora a 80 ºC
- Voltaje: 400/3/50 Hz
- Consumo eléctrico: 30 kW
- Entrada y salida de zumo: DIN 25
- Dimensiones: 925 x 913 x 1470 mm
- Construcción: Acero inoxidable de alta calidad
Fabricado en Italia
