Pelador giratorio industrial para piña, melón, sandia y calabaza

Pelador giratorio industrial para piña, melón, sandia y calabaza

El pelador giratorio industrial para piña, melón, sandía y calabaza está diseñado para fruta de gran calibre y piel dura, ofreciendo pelado eficiente, alta potencia y velocidad ajustable para maximizar el rendimiento en cocinas profesionales, catering, colectividades e industria agroalimentaria. Su cuchilla fija trabaja con rotación controlada del producto, logrando una mínima pérdida de materia prima y un acabado uniforme.

Pelado rápido con mínima merma

El equipo está optimizado para pelar piñas, melones, sandías y calabazas de gran diámetro con 3–4 frutas por minuto, reduciendo tiempos de preparación y desperdicio en línea. La función de extracción automática del corazón para piñas (activable desde el panel) mejora la productividad y la estandarización del corte.

Potencia, control y seguridad

• Alta potencia: 660 W para pieles duras y trabajos continuos.
• Velocidad ajustable para adaptar el pelado al tipo y tamaño de la fruta.
• Paro de seguridad de accionamiento inmediato y microgestión desde el panel para un manejo seguro.
• Requiere aire comprimido 6 kg de presión (compresor no incluido) para accionar elementos neumáticos con fiabilidad.

Diseño higiénico y mantenimiento sencillo

• Construcción robusta para uso intensivo en cocinas industriales.
• Limpieza rápida gracias a superficies accesibles y diseño abierto.
• Manual incluido con guía de instalación, operación y buenas prácticas.
• Cable de conexión preparado para corriente estándar.

Ventajas para clientes profesionales

• Aumenta la productividad en entornos de alto volumen (catering, hostelería, comedores y agroindustria).
• Reduce el desperdicio al aprovechar mejor la fruta, mejorando el rendimiento por pieza.
• Mejora la seguridad del operario con protecciones y parada inmediata.

Datos técnicos

• Capacidad: 3–4 frutas/min
• Voltaje: 220–240 V / 50–60 Hz
• Consumo: 5,00 A
• Potencia: 660 W
• Presión de aire: 6 kg (requiere compresor, no incluido)
• Tamaño del fruto: 80–500 mm de diámetro
• Dimensiones: 1200 × 1000 × 2100 mm
• Peso neto: 200 kg