Optimización de la producción con el extractor de aceite de oliva en frío 30 Compact
Para los profesionales y medianos productores que buscan la excelencia en el producto final, el extractor de aceite de oliva en frío 30 Compact representa la unión perfecta entre el sistema tradicional y la eficiencia mecánica moderna. Este equipo ha sido diseñado específicamente para garantizar una extracción en frío que preserve todas las propiedades organolépticas del aceite de oliva virgen extra, permitiendo obtener un producto de alta calidad bajo un control riguroso de cada etapa del proceso.
Componentes de ingeniería en acero inoxidable Aisi 304
La durabilidad y la higiene son pilares fundamentales en la producción alimentaria industrial. Por ello, este equipo cuenta con una trituradora de acero inoxidable Aisi 304 de alta resistencia. El sistema se integra de manera eficiente mediante los siguientes elementos:
- Molino triturador de aceitunas: Diseñado para una rotura precisa del fruto, optimizando la liberación del aceite.
- Cuba de amasado: Fabricada íntegramente en acero inoxidable para asegurar un batido de la masa homogéneo y libre de contaminantes.
- Bastidor de acero pintado: Una estructura robusta que soporta las altas presiones necesarias para el prensado profesional.
Sistema de prensado tradicional y eficiente
El proceso de extracción se completa con una prensa compuesta por una cubeta y placa de presión de acero inoxidable. Para facilitar la labor del operario y maximizar el rendimiento de la pasta de aceituna, el equipo incluye de serie:
- Bomba hidráulica manual y manómetro: Para un control exacto de la presión ejercida durante el ciclo.
- Cesta con 50 capachos (cestillas) y 9 discos de acero inoxidable Aisi 304, que garantizan un filtrado óptimo y una limpieza sencilla.
- Soporte con aplicador/esparcidor lateral: Un accesorio ergonómico diseñado para ayudar a distribuir la masa de oliva uniformemente sobre los capachos, reduciendo tiempos de carga.
Configuración modular y opciones avanzadas
Entendiendo las necesidades cambiantes de los productores, el extractor permite la integración de componentes opcionales para automatizar el proceso, tales como una centralita hidráulica eléctrica para sustituir el bombeo manual y una jaula de acero inoxidable adicional para entornos de alta exigencia.
Datos técnicos
- Modelo:30 Compact.
- Producción horaria: 30 kg/h.
- Presión máxima de trabajo: 350 bar.
- Potencia del motor de trituradora: 2,2 kW.
- Potencia de la tolva mezcladora: 0,55 kW.
- Voltaje/Accionamiento: Estándar manual (opcional motor de 1 kW para sistema hidráulico).
- Dimensiones: 1500 x 1000 x 2050 mm.
- Peso total: 160 kg.
- Materiales: Acero inoxidable Aisi 304 y acero pintado de alta resistencia.
