Extractor destilador de aceites esenciales profesional para plantas, hierbas y flores de 65 lt. con camisa caliente

Extractor destilador de aceites esenciales (también conocido como alambique o destilador) construido completamente en acero inoxidable y con todos los componentes necesarios para llevar a cabo el proceso de extracción de aceites esenciales.

La destilación al vapor es una técnica utilizada para extraer los aceites esenciales de tejidos de plantas medicinales (frescas o secas) mediante su transporte por el vapor de agua. 

El paso del vapor a través del material vegetal (generado por la ebullición del agua), hace las paredes celulares más permeables, hasta que se rompen y escapa el aceite esencial que se condensa en un serpentín enfriado por recirculación de agua, separándose en aceite esencial y agua aromática o hidrolato. El aceite esencial se deposita en la superficie, ya que tiene una densidad menor.

El destilador se utiliza para extraer aceites esenciales de plantas medicinales, flores, hierbas, raíces, resinas..., utilizando el principio de la corriente de vapor. Este extractor puede utilizarse con todas las plantas frescas y secas cuyo aceite pueda ser extraído mediante corriente de vapor. Algunas de las plantas que se pueden procesar con el extractor son lavanda, menta, romero, tomillo, laurel, salvia, orégano, manzanilla, rosa, eucalipto, melisa, ajedrea, ajenjo, albahaca, hierba luisa, ciprés, pino cembro, pino mugo, helicriso, geranio, enebro, lentisco, mejorana, perejil, ruta, trementina, valeriana, etc.

Ademas, permite la extracción de aceites esenciales de la piel de frutas como la naranja, mandarina, limón, pomelo, etc.

El extractor de aceite esencial incluye los siguientes elementos

• Caldera de calentamiento con tapa hermética equipada con termómetro y tapón de seguridad.
• Camisa de doble cámara con aceite diatérmico alimentario (no incluido) para una distribución mas un uniforme del calor.
• Rejilla inferior y superior.
• Tubo de acero para salida del vapor.
• Condensador de vapor en acero inoxidable.
• Bureta de pirex con doble tubo y grifo para recolectar aceite esencial.
• Sistema de recirculación del agua aromatizada o hidrolato que permite alargar ciclos dependiendo del tipo de producto.
• Tubo para conectar el circuito de enfriamiento.
• Manual de instrucciones.
• Opcionales: Embudo separador de 250 ml, soporte para embudo separador, set de 10 frascos de 10 ml con pipeta cuentagotas.

¿Cómo se utiliza?

1. Colocar agua en la caldera del destilador hasta que cubra la rejilla inferior.
2. Agregar las plantas en el destilador evitando crear canales preferenciales para la salida del vapor.
3. Colocar la rejilla superior y cerrar la tapa del destilador.
4. Fijar el circuito de enfriamiento de acero y la bureta de vidrio pirex.
5. Activar la fuente de calor (cocina o placa eléctrica, fogón a gas o de inducción) y cuando se alcance una temperatura de alrededor de 50°C, activar el circuito de enfriamiento.
6. Cuando se alcance una temperatura de alrededor de 100°C, el vapor capturará la parte de esencias contenidas en la planta, que se separará físicamente por la diferencia de peso específico entre el agua aromática y el aceite esencial.
7. Después de aproximadamente 60-70 minutos desde el inicio de la extracción, verificar el aumento del aceite esencial dentro del cilindro de recolección.
8. Desactivar la fuente de calor cuando el aumento es insignificante.
9. Recoger el aceite extraído con una jeringa (no incluida en la compra) o a través del embudo separador (accesorio vendido por separado) y limpiar el destilador.

Producción 

La producción de hidrolato y aceite esencial depende del tipo de plantas utilizadas, el tiempo de cosecha y la ejecución de la destilación por lo que no existe un dato estándar. Hay rendimientos en porcentaje de aceite en materia prima fresca en la literatura para cada planta, pero son aleatorios.

Por ejemplo con cáscara de limón se obtiene mucho rendimiento en comparación con la menta con la que se extrae menos cantidad.

Datos técnicos

Volumen de cuba: 65 lts.
Capacidad de plantas por ciclo: 12/13 kg aprox.
Dimensiones: 450x450x1201mm
Calentamiento: Admite calentamiento a gas.
Camisa de doble cámara para aceite diatérmico no incluido con el equipo, con capacidad para 9 litros aprox.

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