Lavadora secadora programable 45 Lt
La lavadora secadora programable 45 Lt es un equipo profesional para el lavado y secado de frutas y verduras en el sector alimentario. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene, resistencia a la corrosión y durabilidad, ofreciendo bajo consumo de agua, filtros fáciles de limpiar y programas ajustables para distintas necesidades operativas.
Estructura y materiales de alta calidad
La máquina incorpora un tanque en AISI 304 con depósito patentado de recirculación prefiltrada, que separa eficazmente impurezas y alarga la vida útil del agua de proceso. El acabado satinado facilita la limpieza diaria incluso en uso intensivo.
Sistema de filtrado y ahorro de agua
Dispone de dos filtros extraíbles en el fondo del tanque para retener tierra y sedimentos, simplificando el mantenimiento. El caudal es regulable manualmente en función del alimento y el consumo se mantiene bajo (20–30 L por ciclo, según programa), maximizando la eficiencia hídrica.
Innovaciones en el colector de lavado
El colector de nuevo diseño emplea chorros en abanico de gran tamaño que distribuyen el agua de forma uniforme por toda la cesta. La cesta de malla inoxidable extraíble, con orificios de 16 mm, permite tratar frutas y verduras con un lavado delicado y eficaz.
Componentes eléctricos y motor
Equipa una bomba eléctrica de gran tamaño para servicio continuo y un motor eléctrico autofrenante de doble polaridad, ambos de fabricación propia. Integra además rebosadero que expulsa automáticamente impurezas flotantes, mejorando la higiene del proceso.
Programación y facilidad de uso
La programación se realiza mediante pulsadores independientes para lavado, reactivación de congelados y centrifugado. Incluye ducha extraíble para la cisterna y bomba de descarga independiente para un manejo ágil en sala de preparación.
Programas disponibles
- P1: Lavado con desinfectante (opcional), centrifugación (opcional) y descarga.
- P2: Prelavado, lavado con desinfectante (opcional), centrifugación (opcional) y desagüe.
- P3: Lavado extendido para reactivación de alimentos congelados.
- P4: Centrifugado independiente.
Beneficios para profesionales
- Higiene y seguridad alimentaria gracias a filtros extraíbles y recirculación prefiltrada.
- Eficiencia operativa: bajo consumo de agua y programas ajustables.
- Versatilidad para hojas delicadas y verduras más pesadas.
- Robustez mecánica para entornos de alta exigencia.
Datos técnicos
- Potencia: 1 kW.
- Capacidad de la cesta: 2–12 kg.
- Velocidad de lavado: 50 rpm.
- Velocidad de centrifugado: 370 rpm.
- Tensión: 230/1/50 Hz.
- Nivel sonoro: 60 dBA.
- Dimensiones: 550 × 738 × 860 mm.
- Consumo de agua por ciclo: 30 L (consumo típico programable desde 20 L según ajuste).
- Material estructural: acero inoxidable AISI 304.
- Filtros: 2 unidades extraíbles de fácil limpieza.
- Accesorios: ducha extraíble y bomba de descarga independiente.
Nota: los tiempos de ciclo y el consumo hídrico dependen del programa seleccionado, la carga y el grado de suciedad. Especificaciones coherentes con prácticas del sector para lavadoras-secadoras programables de verduras. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Fabricado en Italia
