Peladora automática de almendras Triplex con 3 bloques de cilindros de goma, alimentación continua, cierre en plexiglás y 3 ventiladores para evacuar pieles. Acero inoxidable, 100 kg/h, 6×0,37 kW + 1×0,13 kW, 400/3/50 Hz. Compacta (70×63×230 cm, 250 kg), precisa y pensada para líneas profesionales post-escaldado.
La Peladora Automática de Almendras Triplex está diseñada para líneas profesionales que requieren eficiencia, precisión e higiene en el pelado posterior al descascarillado. Su diseño modular de tres bloques superpuestos, la construcción en acero inoxidable y la alimentación continua permiten obtener almendra blanqueada con alta integridad del grano y área de trabajo limpia.
El equipo integra tres módulos de pelado apilados verticalmente. Cada módulo incorpora cilindros especiales de goma dentada con ajuste y velocidades diferenciadas, de modo que la almendra previamente escaldada atraviesa tres etapas de fricción controlada por gravedad hasta lograr un pelado completo en una sola carga.
Dispone de cinta transportadora de aluminio anodizado y tolva de acero inoxidable para una dosificación constante. Las paredes de contención en acero inoxidable y el cierre integral en plexiglás ayudan a mantener el vapor sobre las almendras tras el escaldado, favoreciendo el desprendimiento de la piel y mejorando la eficiencia de pelado.
La Triplex incorpora tres ventiladores dedicados para la evacuación automática de las pieles, que se recogen en contenedores específicos. Este sistema reduce la intervención manual, mejora la higiene y evita recontaminaciones del producto pelado.
Todas las superficies en contacto con el producto son de acero inoxidable o materiales aptos para uso alimentario, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y limpieza rápida dentro de programas de sanidad y APPCC.
Nota de proceso: el pelado industrial de almendra se realiza tras el escaldado/blanqueado; la piel se retira por fricción en rodillos de goma y la aspiración separa las pieles, práctica estándar en líneas profesionales. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Referencias específicas
Peladora automática de almendras Triplex con 3 bloques de cilindros de goma, alimentación continua, cierre en plexiglás y 3 ventiladores para evacuar pieles. Acero inoxidable, 100 kg/h, 6×0,37 kW + 1×0,13 kW, 400/3/50 Hz. Compacta (70×63×230 cm, 250 kg), precisa y pensada para líneas profesionales post-escaldado.
Fabricado en Italia
